福州米瀾西點咖啡調(diào)酒學(xué)院
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文章來源：福州米瀾西點咖啡調(diào)酒學(xué)院 已幫助：1030人
對于剛開始準(zhǔn)備學(xué)調(diào)酒的廣大愛好者，首先相信大家已經(jīng)通過網(wǎng)絡(luò)文章、視頻、網(wǎng)站、及各種各樣的渠道已經(jīng)對調(diào)酒師職業(yè)有個初步的認識了，那么先來介紹下學(xué)調(diào)酒有那些途徑可以學(xué)習(xí)；
1：自學(xué)
2：找?guī)煾笇W(xué)
3：去學(xué)校學(xué)
一；自學(xué)真的可以學(xué)會嗎？
這個世界上的確有很多人可以通過自學(xué)成才的，在調(diào)酒師行業(yè)中也有人通過自學(xué)成才的，那么自學(xué)可以學(xué)好嗎？這個要看各人的接受能力及自學(xué)的方法，特別是沒接觸過的告誡大家不要盲目的自學(xué)，花式技術(shù)方面如果自學(xué)不當(dāng)會養(yǎng)成不好的習(xí)慣和毛病，反而對未來有影響，自學(xué)如果容易那就不會有那么多培訓(xùn)學(xué)校，這是事實。結(jié)合自身的能力和情況好好考慮。
二；找?guī)煾笇W(xué)習(xí)好嗎？
首先你得有一位好師父收你為徒才行，好師父非常重要，什么樣的師父為好師父？
好師父工作經(jīng)驗至少是3年以上的，年齡25歲以上的，年紀(jì)太小的師父思想和心志及社會經(jīng)驗都還沒能達到，工作經(jīng)驗低于3年的師父教授徒弟自己很多方面還需要學(xué)習(xí)，好師父重要還要有好人品好素質(zhì)，好的人品和好的素質(zhì)會影響和教出好的徒弟。在網(wǎng)上認識的怎么才知道人品素質(zhì)怎么樣啊？很簡單多聊天觀察，看他的照片視頻，人品好有素質(zhì)的相信大家看得出來吧。
現(xiàn)在網(wǎng)上到處是酒吧調(diào)酒師帶學(xué)徒的，還大聲說什么學(xué)校不好啊，學(xué)校學(xué)的都是理論的，沒有實踐的，畢業(yè)后工作不了啊，說了很多理由說跟酒吧里做學(xué)徒怎么好怎么好，首先我們不反對這種說法，酒吧里跟師父學(xué)是不錯，但重要的是騙不騙人？師父怎么樣？能做師傅嗎？千萬不要看了幾張相片和些視頻就沖動了！因為的確是有大部分為了錢的，也有很多是騙人的，沒看到網(wǎng)上說師父帶徒弟的，收到了錢大熱天或大冷天的，帶去草地上隨便教兩下就不管了，有的收了錢還找不到人。我們早在2007年就專門有寫過這樣的文章，就是怕不明真相的上當(dāng)受騙，
為什么這樣說清仔細看；
有的調(diào)酒師上班工資不高，要吃要穿要花銷還要談朋友，往往錢不夠花，現(xiàn)在調(diào)酒師市場比較混亂，這些人往往通過網(wǎng)絡(luò)招徒弟收錢，首先你得了解這個師父他自己工作穩(wěn)定嗎？如果連自己的工作都不穩(wěn)定，那你跟他學(xué)了以后怎么辦？還要對師父的專業(yè)知識進行了解，酒水知識，專業(yè)理論知識，調(diào)酒的技術(shù)，花式技術(shù)怎么樣，這些不能光聽一面說，要看得到，可以通過相片和視頻看。
也有真技術(shù)好人品的師父帶徒弟的，但是很難碰到，這類型的師父帶徒弟不是為了錢，他們帶徒弟挑選很嚴(yán)格，如果不符合條件的，說什么也沒用。
有很多打著公司酒吧的名義招調(diào)酒學(xué)徒的，做學(xué)徒還有很高的工資拿在網(wǎng)上進行詐騙，這類型深圳特別多，被騙的也特別多，往往他們真的會帶你去酒吧看，然后收押金500-2000不等，只要是金額超過300以上的就要小心啦，千萬不要輕易交錢先，多看多了解情況再說。畢竟天下免費的午餐不多。
三；去調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)
1；選擇學(xué)校；
現(xiàn)在網(wǎng)上招生已經(jīng)是非?；靵y，什么樣的人都有，有培訓(xùn)班的，培訓(xùn)中心的，俱樂部的，職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校臨時開個班的，公司類型的，無合法辦學(xué)許可證的，鋪天蓋地的到處招生。
那么我們怎樣分別選擇好的學(xué)校？怎么知道他們的合法性和真實性？
很簡單可以通過網(wǎng)絡(luò)了解，非常有必要和人進行視頻看現(xiàn)場環(huán)境是不是跟網(wǎng)上一樣的，現(xiàn)在有很多所謂的學(xué)校還盜用我們學(xué)校的集體照片說是他們學(xué)生，可恥！這類型的確存在，所以也要引起大家的注意，有很多培訓(xùn)班和酒吧公司也打著學(xué)校的名義招生的，那么你得要看到他們真實的現(xiàn)場教學(xué)環(huán)境，真實的學(xué)員情況，通過視頻現(xiàn)場觀看就知道網(wǎng)上說的和現(xiàn)實中是不是一樣的。
還有就是去學(xué)?，F(xiàn)場參觀，到了學(xué)?，F(xiàn)場看一下就知道是不是真實存在和網(wǎng)上說的一致啦。
在學(xué)校學(xué)會學(xué)好嗎？如果連學(xué)校還學(xué)不好那還叫學(xué)校么？學(xué)校是培養(yǎng)教育人的地方，自然有它的優(yōu)越性，學(xué)校怎么好？在這里我們就不便說我們自己學(xué)校怎么好了，選擇權(quán)始終在學(xué)員自己手中。
國內(nèi)有部分培訓(xùn)調(diào)酒師學(xué)校是很不錯的，關(guān)鍵是選擇的時候非常重要，不能一時沖動要多方面做比較。
其他學(xué)調(diào)酒的一些詳細問題解答請看我們網(wǎng)站有介紹的，祝大家都學(xué)有所成，心想事成！
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