福州食為先小吃培訓(xùn)
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文章來源：福州食為先小吃培訓(xùn) 已幫助：761人
開一家千層餅店可以在商場(chǎng)和超市、菜市場(chǎng)、工廠、小區(qū)、小吃城的攤位經(jīng)營(yíng)等，由于占地面積小,設(shè)備和原材料的投資低，周轉(zhuǎn)快、無風(fēng)險(xiǎn)。福州千層餅做法培訓(xùn)在什么地方？盡在食為先小吃培訓(xùn)，好技術(shù)好口碑。本中心所傳授的配方技術(shù)使烤出來的大餅在營(yíng)養(yǎng)、色澤、香味、口感上都占有很好的特色，并為了保證學(xué)員的根本利益，在技術(shù)上一般同行難以模仿。
千層餅，來自山東的知名小吃，其酥軟香美，油而不膩的優(yōu)勢(shì)，使它成為紅遍大江南北的名小吃。
都說吃餅是北方人的活，但是千層餅，不管是南方還是北方都非常受歡迎，如果選個(gè)好地方開上一家千層餅店，生意會(huì)很火爆的。但是好地方也要有好技術(shù)才行，找到學(xué)習(xí)技術(shù)的好地方，才能賺到更多的錢哦。
福州千層餅做法培訓(xùn)在什么地方
學(xué)做千層餅利潤(rùn)分析：
每斤面粉1.6-1.8元左右、每斤面粉可以烤制1.8-2斤餅、每斤5元（有的地方賣4.5元、有的地方買5.5元、折中就按5元計(jì)算），可以賣9-10元錢、按9元計(jì)算、每斤面粉可以賺7元錢、油和調(diào)料0.5元、水電氣等0.5元、穩(wěn)賺6元、每天賣掉60斤面粉。60*6=360*30=10800元，讓你輕松月入萬元。
千層餅這種餅外邊用一層面皮包起來，而內(nèi)有十?dāng)?shù)層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤(rùn)，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。福州千層餅做法培訓(xùn)在什么地方？來食為先千層餅培訓(xùn)，都有標(biāo)準(zhǔn)的配方和操作流程，按照配方來學(xué)，哪個(gè)步驟到哪個(gè)步驟，哪個(gè)料放多少，要注意哪些細(xì)節(jié)都會(huì)教給你，本中心教學(xué)員做出來的千層餅；外酥里嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、軟筋香甜、健康綠色、制作工藝獨(dú)特，聞之鮮香撲鼻，食之香而不膩。
食為先千層餅培訓(xùn)內(nèi)容：
1.發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法；
2.千層餅所用的多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能；
3.掛鹽配方及實(shí)際操作；
4.千層餅制作全流程及制餅技巧；
5.千層餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息
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