佛山展翅蛋糕烘焙培訓(xùn)學(xué)校
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揭秘葡萄干存放方式！你放對了嗎？一般新鮮的葡萄的糖份含量約為21%左右，但經(jīng)過陽光的曝曬，水份慢慢被蒸發(fā)掉，使它糖份含量濃縮到70%左右，而這些糖份全都是天然糖果，容易被我們身體吸收，可供給我們身體中所需要的熱量，尤其小孩子們和勞苦工作者，在游戲和工作大量體力消耗的情況下，極需要熱能的補充，而葡萄干因含有多量的天然果糖，以及多量的維他命A ，亦含有維他命B，維他命B2的含量也很豐富，是一種佳熱量供應(yīng)的原料。
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