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1月份又到了吃國王餅的好日子!
平時光芒四射的馬卡龍， 拿破侖，蒙布朗統(tǒng)統(tǒng)得靠邊站， 所有甜品店里醒目的位置 都是屬于國王餅的!
法國的家家戶戶 都會在新年里分享國王餅， 咬一口，開啟祝福和喜悅!
01 一月吃國王餅，有儀式感的事! 國王餅是法國的傳統(tǒng)糕點， 就像我們元宵吃湯圓、 端午包粽子、中秋吃月餅一樣。
法國前總統(tǒng)奧朗德親自切國王餅 法國從1975年開始， 每年由知名的面包店 做一個特大號的國王餅送給總統(tǒng)， 由總統(tǒng)分切給大家一起享用， 傳達分享的理念。
現在的國王餅花樣繁多： 有巧克力、蘋果及各類果醬的.......
02 吃到小瓷人，迎來新年好運! 國王餅里都會藏著一個蠶豆。 吃到有蠶豆的人 成為當日的“國王” 迎來整年的好運! (就喜歡磕到牙的感覺）
后來傳統(tǒng)的蠶豆被瓷器代替了! 各種有趣造型的“蠶豆”小瓷人， 加上王冠，更體現出了它的高貴!
很多人還將收集小瓷人 作為一大愛好! 吃到小瓷人的寓意 很像我們中國人過年吃餃子。 能吃到餃子里硬幣 的那一個就是幸運兒。
這個幸運兒不僅意味著新年有好運， 而且要親吻對方! 但是吃到小瓷人 也必須負責準備下一年的國王餅!
03 國王餅和主顯節(jié)! 昨天(1月6日)，是主顯節(jié)， 吃國王餅的節(jié)日! 主顯節(jié)也叫三王來朝節(jié)， 以紀念及慶祝耶穌降生為人后 首次顯露給外邦人(指東方三賢士)。
東方三賢士在星星的指引下， 找到了耶穌出生的地方。 為了紀念這三位國王 從波斯國出發(fā)長途跋涉的舉動， 慶祝主顯節(jié)吃的蛋糕 就被命名為“國王餅”了。
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