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文章來(lái)源:長(zhǎng)沙曾氏食為天小吃培訓(xùn) 已幫助:1481人
煮活鮮是2013食為天研究的一種新品特色魚(yú)火鍋,其選魚(yú)、處理魚(yú)和搭配魚(yú)的過(guò)程十分重要,湯濃飄香,以原味為主(可任意調(diào)節(jié))!有獨(dú) 家秘方,是很有風(fēng)味的一道特色菜,與錢糧湖土鴨相媲美,早學(xué)早致富,祝您騰飛!
煮活鮮學(xué)習(xí)內(nèi)容
1、幾種魚(yú)類的識(shí)別及處理和搭配技巧。
2、魚(yú)的加工技巧全程過(guò)程實(shí)際操作。
3、湯汁湯底獨(dú) 家秘方制作。
4、秘制紅油配方及操作過(guò)程。
5、火鍋配菜加工及花樣擺放。
6、搭配先后技術(shù)及經(jīng)驗(yàn)理念傳授。
熱烈歡迎五湖四海的朋友來(lái)到我們這里學(xué)習(xí),學(xué)員可以精準(zhǔn)的掌握每個(gè)細(xì)節(jié)流程.當(dāng)然更能全程實(shí)際操作,師傅在旁邊指導(dǎo),讓學(xué)員完整的體驗(yàn)整個(gè)細(xì)節(jié)過(guò)程,就象你已經(jīng)開(kāi)店一樣.保證每個(gè)學(xué)員都能100%獨(dú)立自主操作.不明白的細(xì)節(jié)也可以面對(duì)面的更好的給你解釋.有些東西是語(yǔ)言形容不出的 ,你看著我做一遍也許你就能自己明白.您的信任,我們定會(huì)傾力回報(bào).我們盡較大的努力不讓任何一個(gè)學(xué)員失望.也感謝每一位學(xué)員的支持和信賴....愿朋友們?nèi)f事如意!
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