杭州酷德教育培訓(xùn)
7x24小時咨詢熱線
7x24小時咨詢熱線
文章來源：杭州酷德教育培訓(xùn) 已幫助：1268人
西點(diǎn)烘焙
酷德蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)學(xué)校成熟的平臺，成功的模式，不斷進(jìn)步，不斷突破更新西點(diǎn)蛋糕技術(shù)，讓酷德始終站在西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)的前列，鑄就蛋糕西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)優(yōu)秀品牌！
課程科普
翻糖蛋糕源自于英國的藝術(shù)蛋糕，美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性的翻糖可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來，造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈！
酷德西點(diǎn)咖啡培訓(xùn)班
咖啡師技術(shù)課程
1.掌握咖啡基本知識，認(rèn)識咖啡師與咖啡館；
2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤、結(jié)賬、送客和清潔等）；
3.了解咖啡館每日開業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；
4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；
5.正確掌握常見咖啡設(shè)備（意式半自動Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與
咖啡師精英課程
1.掌握咖啡基本知識，認(rèn)識咖啡師與咖啡館；
2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤、結(jié)賬、送客和清潔等）；
3.了解咖啡館每日開業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；
4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；
5.正確掌握常見咖啡設(shè)備（意式半自動Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；
咖啡師創(chuàng)業(yè)課程
1.掌握咖啡基本知識，認(rèn)識咖啡師與咖啡館；
2.能夠提供標(biāo)準(zhǔn)的咖啡服務(wù)（迎賓、點(diǎn)單、出單、擺盤、結(jié)賬、送客和清潔等）；
3.了解咖啡館每日開業(yè)與結(jié)業(yè)的相關(guān)流程與注意事項(xiàng)；
4.正確掌握常見咖啡器具（法壓壺、摩卡壺、虹吸壺、單品研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；
5.正確掌握常見咖啡設(shè)備（意式半自動Espresso咖啡機(jī)、意式Espresso研磨機(jī)等）的使用方法與注意事項(xiàng)；
咖啡豆烘焙班
1、咖啡樹的種植
2、咖啡樹的種類
3、咖啡樹的生長環(huán)境及其對口味的影響
4、咖啡豆的摘收
5、咖啡果的加工：干法、濕法、半濕法
6、咖啡豆加工工藝對口味的影響
7、各國咖啡的采摘加工方法介紹
酷德介紹
淡奶油相對于植物奶油更健康，因?yàn)闆]有加糖，所以稱之為淡奶油。打發(fā)的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，這種奶油因其成份天然，受到越來越多家庭烘焙愛好者的喜歡，可用來制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時候加一些，也會讓您的面包更加松軟。
烘焙前景
近些年，在重慶、北京、上海、廣州等國內(nèi)地區(qū)西點(diǎn)行業(yè)也慢慢涌起了眾多品牌連鎖機(jī)構(gòu)，如：好利來、克里斯盯85°C、仟吉、元祖等等，總是顧客盈門，生意火爆!而其它中、小城市西點(diǎn)食品的市場正處于發(fā)展中階段。未來，在中國經(jīng)濟(jì)不斷飛速發(fā)展的前景分析，西點(diǎn)食品獨(dú)特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢將是飲食行業(yè)中永不凋謝的一朵奇葩，中國的西點(diǎn)食品市場將不可估量!
杭州酷德教育—咖啡機(jī)水吧設(shè)備維修課程
請?jiān)儍r 已售820
杭州酷德教育—奶茶飲品課程
請?jiān)儍r 已售646
杭州酷德教育—英試調(diào)酒課程
請?jiān)儍r 已售707
杭州酷德教育—咖啡豆烘焙師課程
請?jiān)儍r 已售480
杭州酷德教育—咖啡師烘豆奶茶創(chuàng)業(yè)班課程
請?jiān)儍r 已售569
杭州酷德教育—咖啡師奶茶精英班課程
請?jiān)儍r 已售576
杭州酷德教育—全能裱花課程
請?jiān)儍r 已售785
杭州酷德教育—全能裱花翻糖課程
請?jiān)儍r 已售775
杭州酷德教育—西點(diǎn)裱花私房綜合課程
請?jiān)儍r 已售764
杭州酷德教育—西點(diǎn)烘焙裱花高級課程
請?jiān)儍r 已售556
杭州酷德教育—法式西點(diǎn)烘焙裱花創(chuàng)業(yè)課程
請?jiān)儍r 已售578
杭州酷德教育—網(wǎng)紅巧克力插件滴落蛋糕課程
請?jiān)儍r 已售555學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
杭州酷德教育培訓(xùn)課程請咨詢：
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶（機(jī)構(gòu)和個人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任