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文章來(lái)源：杭州酷德教育培訓(xùn) 已幫助：1101人
杭州市場(chǎng)上有很多烘焙培訓(xùn)班，可以說(shuō)是各有特色。有針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的課程，也有針對(duì)就業(yè)開(kāi)店的課程，不同級(jí)別的課程內(nèi)容也是有所不同的。所以說(shuō)烘焙培訓(xùn)班哪家好？只要適合自己的才行。
針對(duì)零基礎(chǔ)學(xué)員而言，課程內(nèi)容需要從入門開(kāi)始，才能打好基本功。如果是蛋糕學(xué)習(xí)的話也是從抹面開(kāi)始練習(xí)的，從圓形胚到異形胚循序漸進(jìn)。再經(jīng)過(guò)老師對(duì)手法方面的指導(dǎo)，多加練習(xí)后也就能掌握技術(shù)。蛋糕裝飾方面更多的是創(chuàng)意，每個(gè)人可根據(jù)自己的審美創(chuàng)意搭配。
而對(duì)于就業(yè)創(chuàng)業(yè)的學(xué)員而言，課程內(nèi)容相對(duì)高端，因?yàn)閷W(xué)員畢業(yè)后是要在市場(chǎng)上生存的。所以教授的內(nèi)容都是和市場(chǎng)分不開(kāi)的。產(chǎn)品延伸方面更為重要，這樣也不會(huì)輕易被市場(chǎng)所淘汰。
另外衡量烘焙培訓(xùn)班好壞的標(biāo)準(zhǔn)就是對(duì)應(yīng)的配套設(shè)備和服務(wù)了。操作設(shè)備的先進(jìn)性需要跟得上市面流行，一方面學(xué)員一畢業(yè)就能快速上手。另外數(shù)量上應(yīng)該充足，人手一套設(shè)備也是標(biāo)配，不然幾個(gè)人同時(shí)操作一臺(tái)設(shè)備會(huì)大大影響到學(xué)習(xí)效率。
最后就是性價(jià)比方面的考慮了，所謂的性價(jià)比就是課程內(nèi)容和學(xué)費(fèi)一定要相匹配，人常說(shuō)一份價(jià)錢一份貨。在學(xué)到真正烘焙技術(shù)的同時(shí)，別花太多的冤枉錢，在選擇烘焙培訓(xùn)班的時(shí)候一定要多做對(duì)比，貨比三家總歸不會(huì)錯(cuò)的。
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