鐵板豆腐
似乎在一夜間,鐵板豆腐迅速走紅大江南北,每次經過家附近的地鐵站,總能看到地鐵站旁的小食攤排成的人龍。那散發(fā)出陣陣的香氣,誘惑人們駐足,那泛著金黃的色澤,吸引人們的眼球,外焦內嫩、鮮香嫩滑的口感,征服人們的味蕾。
這么好吃的豆腐,忍不住在家自制起來。當把調料在豆腐上撒開,漸漸滲入豆腐里,一股奇妙的香氣撲鼻而來,不由自主地深深吸了幾口氣,肚里的饞蟲在蠢蠢欲動……撒上蔥花,香氣更加濃郁,把我饞得直咽口水……當豆腐出鍋時,顧不上豆腐是否燙嘴,迫不急待地開吃起來。哇,簡直太美味,外層香脆,內里多汁嫩滑,夾雜著各種調料的香味,舌尖立馬被縈繞,美味在唇齒間綻放!
學習內容
1、鐵板豆腐的系統(tǒng)講述;
2、鐵板豆腐原料的選購;
3、鐵板豆腐食材的預加工;
4、鐵板豆腐加工的基本標準;
5、鐵板豆腐加工的工藝步驟;
培訓流程
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范、
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算 。
3.流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略 終身技術升級
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。