濟(jì)南公共營養(yǎng)師協(xié)會(huì)
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國家職業(yè)技能補(bǔ)貼創(chuàng)業(yè)就業(yè)課程介紹
一、課程介紹
茶藝師（初級、中級、高級）
（1）基礎(chǔ)知識
茶葉起源、中國茶文化內(nèi)涵、中國茶道的含義和思想；
茶樹基礎(chǔ)知識、茶樹種類和分部、茶葉分類和制作工藝；
茶葉品質(zhì)的鑒別與貯藏；茶具的選擇；茶的營養(yǎng)、藥用與保健。
（2）生活類茶藝沖泡技術(shù)
6大茶類的沖泡手勢、動(dòng)作、方法；
滇紅、正山小種、金駿眉等紅茶類的沖泡技術(shù)；
龍井、碧螺春、日照清、太平猴魁等綠茶類的沖泡技術(shù)；
鐵觀音、鳳凰單樅、臺(tái)灣烏龍、武夷巖茶等青茶類的沖泡技術(shù)。
（3）表演類茶藝沖泡技術(shù)
茶藝沖泡過程中禮節(jié)、儀容儀表、交流技巧等；
茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等。
二、報(bào)名條件
1、失業(yè)人員
（1）濟(jì)南市常住戶口，沒在單位繳納五險(xiǎn)的、無營業(yè)執(zhí)照者、非領(lǐng)取40、50養(yǎng)老補(bǔ)貼人員。
（2）勞動(dòng)年齡內(nèi)：男55周歲以下，女50周歲以下。
2、企業(yè)在職職工
（1）累計(jì)繳納五險(xiǎn)滿12個(gè)月（含12個(gè)月）以上的企業(yè)在職職工；
（2）申報(bào)時(shí)必須是在職職工（正在繳納）；
三、培訓(xùn)時(shí)間與地點(diǎn)
1、培訓(xùn)時(shí)間：周一~周日，滿20人開課（20人以上報(bào)名可根據(jù)企業(yè)、社區(qū)需求上課）
2、學(xué)校地點(diǎn)：名人時(shí)代廣場
四、收費(fèi)及補(bǔ)貼
為保證學(xué)習(xí)質(zhì)量，本培訓(xùn)實(shí)行個(gè)人申領(lǐng)，先交后補(bǔ)的方式。
報(bào)名初級考試，需1年以上相關(guān)工作從業(yè)證明或結(jié)業(yè)證明。
報(bào)名中級考試，需6年以上相關(guān)工作從業(yè)證明。
報(bào)名高級考試，需取得中級資格證書后，從事相關(guān)工作滿4年。
六、報(bào)名材料
1、身份證正反面復(fù)印件2張
2、近期2寸免冠彩照4張，藍(lán)底、白底不限以及電子版彩照
3、畢業(yè)證復(fù)印件
健康管理師
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茶藝師高級
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茶藝師中級
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茶藝師初級
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西式面點(diǎn)師中級
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中式面點(diǎn)師初級
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