新思星烹飪簡介 濟南新思星烹飪學校,專注于烹飪、西點培訓的專業(yè)學校。學校配備先進的教學設施設備和先進的師資隊伍,所有專業(yè)均采用小班制授課、100%純實踐教學,并與全國多家星級酒店、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式,同時設立創(chuàng)就業(yè)指導中心,致力于學生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務。學校將始終牢記社會使命,創(chuàng)新發(fā)展,誠信服務,力爭為國家教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻!學校坐落于美麗的泉城—濟南,地理位置優(yōu)越,交通便利。學校距離汽車站、火車站、濟南西站均在7公里左右。建校以來,以良好的辦學條件,規(guī)范的管理和高質量的教學贏得了廣大學子的廣泛稱贊。核心優(yōu)勢學校采用開放式教學,“知識+技能”一體化教育模式,堅持實習為主、理論為輔相結合的學習方式。實習基礎設施完善,教室根據星級酒店標準建立并設有模擬酒店教室。半封閉式管理,小班制教學、名師一對一指導、一人一灶實習。入學即簽訂就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)既可以創(chuàng)就業(yè)。
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授課學校: 濟南新思星烹飪學校
教學點: 1個
開班時間: 滾動開班
月餅課程
廣式月餅: 五仁餡 蓮蓉蛋黃餡 豆沙餡
蘇式月餅: 黑芝麻餡 特制鮮肉餡 玫瑰堅果餡
京式月餅: 經典五仁 花生芝麻
港式流心月餅: 奶黃 黑巧克力 抹茶
冰皮月餅: 原味 抹茶 榴蓮
日式桃山皮月餅: 抹茶 巧克力 竹炭 紅絲絨
法式月餅: 原味乳酪 藍莓乳酪 咖啡牛奶
1.各種月餅皮的制作
2.各種餡料的調制
3.各種餅皮與餡料的比例調配包制手法
4.各類月餅的烤制要點及儲存方法
私家創(chuàng)業(yè)班
裱花西點班
烘焙課程
4個月西點創(chuàng)業(yè)班
一年制西點精英專業(yè)
兩年制西點全能專業(yè)
一年制廚師全能專業(yè)
特色川菜進修班
三個月烹飪強化班
兩年制大廚精英專業(yè)
兩個月烹飪進修班
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