周黑鴨

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授課學校: 惠州食為先餐飲培訓

教學點: 1個

開班時間: 滾動開班

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課程介紹

周黑鴨 263318 人關注過此課程
本套課程適合對周黑鴨感興趣，有想開周黑鴨店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制：不限學時學會為止學習地點：全國分校學習方便
學習內容：全套技術以及配方學習實操：手把手，實操教學
食為先周黑鴨5大優(yōu)勢
1.食為先制作的周黑鴨剛入口時“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”；
2.食為先周黑鴨成品做好之后皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點；
3.我們做出來的產(chǎn)品出鍋之后聞著也香，細細品嘗起來甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，
4.我們教學配方中含有多種中草藥成份，產(chǎn)品吃完之后有沒有回味全靠此香料配方，很多以前開店的學員專程過來學習這個辛香料配方；
5.食為先專注小吃實訓多年，有好多學員在這里學了技術出去開店做得非常不錯，經(jīng)常還跟我們探討一些新的方法，都積累了不少實戰(zhàn)經(jīng)驗。
在食為先你能學到什么
要學多久？可以分期付款嗎？
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實際操作內容：
項目實際操作內容一
周黑鴨的系統(tǒng)講述、周黑鴨原料的選購；
項目實際操作內容二
周黑鴨食材的預加工、周黑鴨加工的基本標準；
項目實際操作內容三
周黑鴨加工的工藝步驟、周黑鴨經(jīng)營定價原則；
項目實際操作內容四
系列調味品及原料的貨源渠道；
項目開店實戰(zhàn)指導
經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
為什么學技術要來食為先？
食為先比其他機構有什么優(yōu)勢？
全國連鎖品牌
全國專業(yè)小吃實訓機構在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有數(shù)十家分支機構
提供學費分期
不限學習時間，直到學員學會滿意為止；學費可分期付款，無須擔心學習費用問題
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓，因為專注、所以我們更專業(yè)
正宗技術配方
擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的，不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
精品開店課程
定期在食為先總部商學院開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班，由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課