合肥百勺味餐飲
7x24小時咨詢熱線
7x24小時咨詢熱線
海鮮燒烤項目
1.每到周末，海邊的海鮮燒烤店，都圍滿了專門過來吃烤海鮮的食客
2.海鮮燒烤爐和一般的燒烤爐沒有區(qū)別，不僅可以烤肉串，還能烤海鮮
3.學(xué)員不僅學(xué)了海鮮燒烤，也學(xué)了烤羊肉串，過來吃燒烤的人，都會點
培訓(xùn)種類
豪華烤鮑魚★蒜蓉烤生蠔★蒜蓉烤扇貝★香烤圣子王★烤花甲★烤基圍蝦★烤魷魚花★烤秋刀魚
技術(shù)培訓(xùn)
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、協(xié)助店面的選地址（免費）
3、店面裝修與設(shè)計草圖（免費）
4、店內(nèi)設(shè)備的準(zhǔn)備與應(yīng)用
5、菜單的定價參考（免費）
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。
培訓(xùn)時間
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
認(rèn)識海鮮燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識與使用維修，講述海鮮燒烤來源及發(fā)展史。
第1天13:00-17:00、第2天——海鮮燒烤培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成海鮮燒烤制作：
①烤海鮮醬料的制作技術(shù)與技巧
②烤海鮮配菜的制作技術(shù)與技巧
③炒海鮮的制作技術(shù)與技巧
④未出售完的海鮮養(yǎng)殖方法
⑤培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。
第3天——學(xué)員自己練習(xí)
畢業(yè)贈送《學(xué)員新手開店手冊》，頒發(fā)百勺味結(jié)業(yè)證書。
廚師速成班
請詢價 已售627
蛋糕西點全能班
請詢價 已售574
油條麻球培訓(xùn)
請詢價 已售423
鮮汁大包培訓(xùn)
請詢價 已售556
山東雜糧煎餅培訓(xùn)
請詢價 已售500
土家醬香餅培訓(xùn)
請詢價 已售492
雞蛋灌餅培訓(xùn)
請詢價 已售526
重慶小面培訓(xùn)
請詢價 已售479
大娘手工水餃培訓(xùn)
請詢價 已售546
武漢熱干面培訓(xùn)
請詢價 已售644
牛肉板面培訓(xùn)
請詢價 已售356
臺灣飯團培訓(xùn)
請詢價 已售608學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團隊| 聯(lián)系我們
合肥百勺味餐飲課程請咨詢：
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶（機構(gòu)和個人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任
