合肥百勺味餐飲
7x24小時咨詢熱線
7x24小時咨詢熱線
面包系列項目
1.面包，以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、、成形、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
2.百勺味餐飲推薦設(shè)備，我們會為學(xué)員代購小吃設(shè)備，或者為學(xué)員提供設(shè)備的供貨渠道，以保證學(xué)員開店無憂
3.學(xué)員的店面，生意一天好過一天
培訓(xùn)種類
★脆皮面包★主食面包★肉松面包★椰蓉包★火腿面包★全麥面包★酸面包★白面包★甜點面包★主食面包★花色面包★調(diào)理面包★丹麥酥油面包★硬質(zhì)面包★脆皮面包★軟質(zhì)面包★松質(zhì)面包★吐司面包★奶油面包
技術(shù)培訓(xùn)
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、店面的選址
3、店面裝修與設(shè)計
4、店內(nèi)設(shè)備的準備與應(yīng)用
5、菜單的定價參考
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動和后期營銷技巧
8、原材料的選擇，采購，成本，預(yù)算。
培訓(xùn)時間
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
面包系統(tǒng)的講解和烤箱設(shè)備介紹。
第1天13:00-17:00、第2天——面包培訓(xùn)示范指導(dǎo)
1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。
2、學(xué)員按照配方單和師傅的指導(dǎo)動作完成面包制作：
①面包原料的選購；
②面包食材的處理；
③面包加工的基本標準；
④面包加工的工藝步驟；
第3天——學(xué)員自己練習(xí)畢業(yè)贈送《學(xué)員新手開店手冊》，頒發(fā)百勺味結(jié)業(yè)證書。
廚師速成班
請詢價 已售644
蛋糕西點全能班
請詢價 已售587
油條麻球培訓(xùn)
請詢價 已售435
鮮汁大包培訓(xùn)
請詢價 已售569
山東雜糧煎餅培訓(xùn)
請詢價 已售515
土家醬香餅培訓(xùn)
請詢價 已售505
雞蛋灌餅培訓(xùn)
請詢價 已售543
重慶小面培訓(xùn)
請詢價 已售491
大娘手工水餃培訓(xùn)
請詢價 已售561
武漢熱干面培訓(xùn)
請詢價 已售661
牛肉板面培訓(xùn)
請詢價 已售371
臺灣飯團培訓(xùn)
請詢價 已售626學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團隊| 聯(lián)系我們
合肥百勺味餐飲課程請咨詢：
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶（機構(gòu)和個人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任
