合肥百勺味餐飲
7x24小時(shí)咨詢熱線
7x24小時(shí)咨詢熱線
上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 649人
課程價(jià)格: 請咨詢
炸雞漢堡項(xiàng)目
1.炸雞漢堡店，即使到了晚上很晚，還有顧客
2.炸雞的設(shè)備，可以調(diào)整溫度，使油溫控制恒定的溫度，是炸出美味的雞排保證
3.揚(yáng)州朱先生的炸雞漢堡店，雖然門頭做的比較簡單，一天營養(yǎng)額也能超過1000
培訓(xùn)種類
炸雞系列：香辣雞腿,香辣雞翅,麻辣雞翅,無骨雞柳,勁爆雞米花等
漢堡系列：雞腿漢堡,牛肉漢堡,豬肉漢堡,火腿漢堡,吉士漢堡,千島熱狗等
西式炸點(diǎn)：薯?xiàng)l
技術(shù)培訓(xùn)
1、協(xié)助手續(xù)辦齊全，餐飲三證取得
2、協(xié)助店面的選址（免費(fèi)）
3、漢堡店面裝修與設(shè)計(jì)草圖（免費(fèi)）
4、漢堡店內(nèi)設(shè)備（提供合作廠家）
5、漢堡定價(jià)參考（免費(fèi)）
6、收銀、接待顧客的方法
7、開業(yè)的促銷活動(dòng)和后期營銷技巧
8、漢堡原材料的選擇，采購，成本（免費(fèi)）
培訓(xùn)時(shí)間
第1天9:00-12:00——理論學(xué)習(xí)
（1）炸雞漢堡發(fā)展史系統(tǒng)講述。（2）炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認(rèn)識。（3）炸爐、恒溫箱等設(shè)備認(rèn)識和使用方法。（4）炸雞粉等原料的保養(yǎng)及機(jī)器設(shè)備的維護(hù)
第1天13:00-17:00、第2天——炸雞漢堡培訓(xùn)示范指導(dǎo)
（1）雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法
（2）千島醬等各種風(fēng)味醬的做法
（3）各種調(diào)味粉的配方
（4）新奧爾良雞腿堡、伴雞伴蝦堡等漢堡、薯?xiàng)l的制作方法及工藝流程
（5）炸雞腿、炸雞翅、無骨雞柳等炸雞系列整個(gè)操作工藝流程
第3天——學(xué)員自己練習(xí)
畢業(yè)贈(zèng)送《學(xué)員新手開店手冊》，頒發(fā)百勺味結(jié)業(yè)證書。
廚師速成班
請?jiān)儍r(jià) 已售627
蛋糕西點(diǎn)全能班
請?jiān)儍r(jià) 已售574
油條麻球培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售423
鮮汁大包培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售556
山東雜糧煎餅培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售500
土家醬香餅培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售492
雞蛋灌餅培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售526
重慶小面培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售479
大娘手工水餃培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售546
武漢熱干面培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售644
牛肉板面培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售356
臺(tái)灣飯團(tuán)培訓(xùn)
請?jiān)儍r(jià) 已售608學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
合肥百勺味餐飲課程請咨詢：
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網(wǎng)站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權(quán)/投訴
本頁信息由注冊用戶（機(jī)構(gòu)和個(gè)人）自行發(fā)布或提供，所有內(nèi)容僅供參考，任何關(guān)于對該用戶的推薦都不能替代您的考察核實(shí)，本站不承擔(dān)該用戶發(fā)布/提供信息的行為或內(nèi)容所引起的法律責(zé)任