【課程特色】
在《酒店管理 SMBA 總裁班》的課堂上,我們提出了適合中國酒店投資者的盈利模式,歸納出中國酒店增長模式的理論和實踐,指出中國酒店目前面臨的風險和困境,引導酒店高層決策及管理人員避開經(jīng)營管理上的誤區(qū),幫助酒店進行戰(zhàn)略規(guī)劃和市場定位,優(yōu)化酒店的管理模和盈利能力。
在全球一體化的背景下,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟對于傳統(tǒng)經(jīng)營方式的沖擊愈來愈烈,如何把脈中國酒店業(yè)新動向,在酒店現(xiàn)有基礎上實現(xiàn)質(zhì)的飛躍,這都是酒店人需要創(chuàng)造的核心產(chǎn)品與理念。本課程涉及酒店前期策劃、工程籌建、開業(yè)籌備及開業(yè)后經(jīng)營管理四個階段,全面涵蓋了酒店投資、酒店經(jīng)營、酒店管理等核心要點,均從實戰(zhàn)出發(fā),多種形式授課,并協(xié)助企業(yè)進行落地指引
【課程目標】
1 了解新環(huán)境、新常態(tài)下酒店發(fā)展態(tài)勢;
2 掌握酒店投資管理五要素;
3 明確酒店戰(zhàn)略格局及定位;
4 全面系統(tǒng)梳理酒店經(jīng)營管理重要版塊;
5 快速達成自我修煉與提升;
6 可充分運用實戰(zhàn)管理新模式,回到企業(yè)直接使用,促進企業(yè)發(fā)展
【授課形式】
內(nèi)容講述、案例分析、游戲互動、討論點評、情景演練、多媒體、實地交流考察等
課程安排
1.課程地點:上海,廣州
2.課程日期:全年滾動式開班
3.課題:
(1)酒店投資與管理
(2)互聯(lián)網(wǎng)思維下的酒店管理
(3)酒店商業(yè)模式打造
(4)酒店管理中的全面領導力
(5)酒店運營中的財稅與金融
(6)酒店管理中的創(chuàng)新思維與創(chuàng)新工具
(7)酒店管理中的目標管理與計劃落實
(8)連鎖酒店運營管理