廣州舌尖小吃培訓(xùn)
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化州糖水
化州糖水全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程，包括：店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
傳授種類： 
清補涼、紅棗西米、綠豆冰、八寶粥、綠豆沙、花生糯米粥、西米露、木瓜燉雪耳、香芋糖水、黑糯米粥、蕃薯糖、百合雪耳、涼粉加奶、蓮子雞蛋、涼粉蜜、元肉雞蛋、龜苓膏加奶、綠豆雞蛋、龜苓膏加蜜、椰汁西米等等。
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別；
2.多種食材不同的處理方法；
3.面對不同的糖水品種采用的不同做法；
4.原料采購、存放、保鮮技術(shù)；
5.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
√ 免費參觀；免費試吃；免費開店指導(dǎo)；免費技術(shù)更新。
√ 教學(xué)特點：一人一份材料,舌尖師傅指導(dǎo),學(xué)員親自操作
√ 學(xué)習(xí)時間：3-5天掌握（不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止）
√ 免費指導(dǎo)：店面選址，店內(nèi)設(shè)計講解，設(shè)備擺放講解。
√ 后期服務(wù)：免費重學(xué)，技術(shù)更新了，可以免費過來更新
√ 政府補助：已經(jīng)申請政府補助金300萬元整，最高補助1000元
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