八寶香鍋面培訓(xùn)
學(xué)習(xí)人群:適合對八寶香鍋面感興趣,有想開過八寶香鍋面店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學(xué)習(xí)。八寶香鍋面的做法,做過八寶香鍋面所需時間、調(diào)料、步驟、烹飪竅門。
教學(xué)特點:隨到隨學(xué)、免費住宿、正宗技術(shù)、學(xué)會為止
產(chǎn)品詳情
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1.廣東專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因為專注、所以我們更專業(yè);
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊;
5.已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
項目分析:
煌旗八寶香鍋面以麻、辣、醬、鮮、香五味五鍋為核心,采用傳統(tǒng)秘方結(jié)合珍貴食材精心研制而成,打破傳統(tǒng)單一味道,滿足眾多消費者口味需求,靈活選擇多種餐品搭配。
培訓(xùn)內(nèi)容:八寶香鍋面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購、原材料的采購等等。
理論學(xué)習(xí)
1.椒肉爽口醬,菜根香麻醬,紫珍調(diào)味油等調(diào)料的制作方法;
2.鹵肉的做法;
3.鹵料包的調(diào)配;
4.各種配菜的鹵制;
5.多款香鍋面的做法;
6.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
7.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
教學(xué)方式
上煌旗學(xué)小吃技術(shù),老師手把手教學(xué)、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學(xué)員實操、老師旁邊指導(dǎo),學(xué)起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手!