東莞煌旗小吃培訓
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韓國鐵板燒培訓
學習人群：初、高中、中專畢業(yè)生、待業(yè)和在職人員對餐飲行業(yè)有意投資者
教學特點：隨到隨學、免費住宿、正宗技術、學會為止
產(chǎn)品詳情
歡迎您來到煌旗官網(wǎng)，當您來到煌旗韓國鐵板燒技術頁面時，也許您是第.一次了解韓國鐵板燒技術，也許您已經(jīng)瀏覽過好些類似網(wǎng)頁。從此刻起，煌旗韓國鐵板燒技術或許成了理想選擇！
1.廣東專業(yè)的小吃培訓機構，在廣東我們已經(jīng)擁有二十多家分機構；
2.不限學習時間，直到學員學會滿意為止；
3.多年專注小吃餐飲培訓，因為專注、所以我們更專業(yè)；
4.擁有300人專業(yè)的教師及服務團隊；
5.已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
利潤分析：
本產(chǎn)品特別適合機構周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時，每天選一個成本較低的品類做特價銷售，吸引顧客眼球和人氣，特價標識要醒目，講究宣傳策略。廣式燒臘店一般店面面積小，如果資金有限，一個小攤也可以做的起來，條件允許的話門外放置幾個休閑桌椅搭配其他項目一起經(jīng)營也是不錯的選擇。
蔬菜每串的成本大致在0.4 元到0.9元左右。而葷菜是在批發(fā)商處買現(xiàn)成的，價格在0.8元到4元每串。
不同種蔬菜的當季價格，如青菜的批發(fā)價是4.5元一斤，白菜是2元一斤，韭菜是2.5元一斤，金針菇20元不到5斤。蔬菜每串都賣1元，每串青菜成本是0.6元，白菜每串成本0.6元，花菜每串成本0.6元，金針菇每串成本0.5元。
葷菜也相類似，火腿腸成本0.8元一根，賣1.5元；骨肉相連成本0.8元一串，賣2元；雞肉成本1元一串，賣2元；魷魚小的成本1.5元一串，賣4元，大的成本3元，賣6元。
每天擺攤的時間為晚上8點到第二點凌晨4點。除去成本和每天賣不掉剩下的，利潤大概在總營業(yè)額的25%，也就是300-400元的利潤，每個月的收入達到上萬。
營銷分析：
本產(chǎn)品特別適合機構周邊、工業(yè)區(qū)、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方經(jīng)營。開始營業(yè)時，每天選一個成本較低的品類做特價銷售，吸引顧客眼球和人氣，特價標識要醒目，講究宣傳策略。韓國鐵板燒店一般店面面積小，如果資金有限，一個小攤也可以做的起來，條件允許的話門外放置幾個休閑桌椅搭配其他項目一起經(jīng)營也是不錯的選擇。
煌旗教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習；所有培訓項目都是一次性交費，學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。
培訓內(nèi)容：韓國鐵板燒全套技術培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.調(diào)料的做法，秘制鐵板燒醬料的做法，香料的做法；
3.各種食材的處理；
4.鐵板燒設備的使用基礎；
5.韓國鐵板燒的做法；
6.原料采購、存放、保鮮技術；
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
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