【W(wǎng)SET簡(jiǎn)介】
WSET(全稱:Wine&Spirit Education Trust),即英國葡萄酒與烈酒教育基金會(huì),成立于1969年,它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。目前,WSET在全球70多個(gè)國家設(shè)有750個(gè)APP(授權(quán)授課機(jī)構(gòu)),是葡萄酒行業(yè)含金量和權(quán)威性高的認(rèn)證課程之一。
自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。
【課程優(yōu)勢(shì)】
葡萄酒在國內(nèi)越發(fā)流行,要想在這個(gè)行業(yè)大展拳腳,沒有系統(tǒng)專業(yè)的知識(shí),怎么與世界各個(gè)產(chǎn)區(qū)的酒莊代表洽談合作,怎么知道對(duì)方的報(bào)價(jià)是否合理?怎么向你的客戶推薦合適美酒?
全球通用,國際權(quán)威認(rèn)證的WSET證書——職場(chǎng)通行證,助你自信從容應(yīng)對(duì)任何高逼格的社交場(chǎng)合,懂得葡萄酒這門國際語言,多一個(gè)談資,多一位朋友,多一次促成合作的機(jī)會(huì)!
民以食為天,無酒不席。酒餐搭配之學(xué)問有如婚姻,一要互補(bǔ)不足,二要相互促進(jìn),中國各大菜系與葡萄酒的搭配更是一門值得深究的藝術(shù)。作為生活藝術(shù)家的你,享受一頓完美的晚餐,不僅要懂美食,更要懂得為每一道菜尋找TA的“真命之酒”。
葡萄酒是一種很玄的東西,因其名而仰慕,聞其香而著迷,品其味而驚嘆,最終,走上學(xué)酒的不歸路,走火入魔……

課程內(nèi)容:葡萄酒的釀造及影響葡萄酒風(fēng)格的因素
酒標(biāo)術(shù)語
主要白葡萄品種
美食與美酒的搭配
主要紅葡萄品種
WSET第二級(jí)系統(tǒng)品酒方法
世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)
葡萄酒的儲(chǔ)存與服務(wù)
起泡酒、甜酒、雪莉酒及波特酒
烈酒和利口酒
適用人群:適合任何需要用全面而系統(tǒng)的葡萄酒與烈酒專業(yè)知識(shí)來加強(qiáng)其職業(yè)技能的人,也適合從事酒類相關(guān)行業(yè)、酒店行業(yè)或?qū)ζ咸丫聘信d趣的人士。
報(bào)名即贈(zèng):
價(jià)值1088元線上葡萄酒學(xué)院學(xué)習(xí)賬號(hào)(持續(xù)更新葡萄酒知識(shí),提前復(fù)習(xí)、課后復(fù)習(xí)、模擬考試)
價(jià)值108元標(biāo)準(zhǔn)品鑒杯一套(6個(gè))

上課時(shí)間:
(視實(shí)際情況微調(diào))
【周五】14:00-18:00
【周六、日】9:00-12:00/13:30-18:00
考試須知:
1.筆試,時(shí)長(zhǎng)為1個(gè)小時(shí);
2.50道選擇題,正確率達(dá)55%或以上即為合格;
3.考試時(shí)間待定(一般為課程結(jié)束后的30-40天);
4.考試通過后將獲頒證書和徽章。
課程亮點(diǎn):
1.目前共擁有5名WSET三級(jí)認(rèn)證講師,團(tuán)隊(duì)在中國第五屆葡萄酒盲品大賽中榮獲全球總決賽第7名;
2.品嘗近50款總價(jià)值超過3萬元人民幣的精選進(jìn)口葡萄酒;
3.由中英文雙語授課+中英文雙語PPT,課后考試復(fù)習(xí)線上學(xué)習(xí)軟件,考試通過率達(dá)到95%以上;
4.在講授知識(shí)點(diǎn)的過程中,加強(qiáng)英文品酒詞匯的記憶和表達(dá),以提高學(xué)員了解酒款酒標(biāo)信息、與外國酒商溝通的能力,同時(shí)為報(bào)讀WSET三級(jí)課程打好基礎(chǔ)。
課程特色:
在講授知識(shí)點(diǎn)的過程中,加強(qiáng)英文品酒詞匯的記憶和表達(dá),以提高學(xué)員了解酒款酒標(biāo)信息、與外國酒商溝通的能力,同時(shí)為報(bào)讀WSET三級(jí)課程打好基礎(chǔ)。