東莞南城育成職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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什么是公共營養(yǎng)師
公共營養(yǎng)師是國家人社部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，從事人群膳食狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播，促進(jìn)社會公共健康工作的專業(yè)人員。
職業(yè)定位：
目前，我國的營養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
公共營養(yǎng)師工作職責(zé)
公共營養(yǎng)師職業(yè)方向
臨床營養(yǎng)方向
主要從事與疾病有關(guān)的營養(yǎng)工作，為病人制定合理的膳食，設(shè)計適合不同病人的食譜等。主要工作范圍在醫(yī)院。
公共營養(yǎng)方向
主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)有關(guān)的社會活動的策劃。
營養(yǎng)保健方向
主要運用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康、慢性病的人群或個體進(jìn)行營養(yǎng)、宣教、管理等工作。
食品營養(yǎng)方向
主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)及與食品有關(guān)的營養(yǎng)工作。
運動營養(yǎng)方向
職業(yè)運動員或運動愛好者的營養(yǎng)需求與常人也有較大的不同，為運動人員提供專業(yè)的營養(yǎng)指導(dǎo)。
餐飲營養(yǎng)方向
主要從事于餐飲有關(guān)的營養(yǎng)工作，如營養(yǎng)配餐方案，營養(yǎng)食譜的開發(fā)，營養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等
營養(yǎng)方向
在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，運用營養(yǎng)飲食管理技術(shù)達(dá)到健康的效果，主要從事于相關(guān)的營養(yǎng)工作。
商務(wù)營養(yǎng)方向
主要從事商務(wù)領(lǐng)域有關(guān)的營養(yǎng)工作，如生產(chǎn)營養(yǎng)品企業(yè)顧問、食品說明書等方面的工作
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)項目實施
中心負(fù)責(zé)制定統(tǒng)一的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)與考核規(guī)范
機構(gòu)按規(guī)范要求實施公共營養(yǎng)師規(guī)范化培訓(xùn)
考試實行全國統(tǒng)一大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一考試
考試成績合格獲得《公共營養(yǎng)師培訓(xùn)合格證書》
作為持證者接受過營養(yǎng)學(xué)知識和技能培訓(xùn)的學(xué)習(xí)證明
證書全國統(tǒng)一編號、注冊，中心官網(wǎng)可查
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)內(nèi)容
考試安排
考試時間
全國次統(tǒng)考時間，為2021年3月 具體以官方考試通知為準(zhǔn)
考試方式
綜合考核：考試采用人機對話考試方式 試卷滿分100分，60分過關(guān)
公共營養(yǎng)師報考條件 (滿足其一即可)
（1）具有醫(yī)學(xué)、食品或烹飪相關(guān)專業(yè)大學(xué)專科及以上學(xué)歷；
（2）具有非相關(guān)專業(yè)?？萍耙陨蠈W(xué)歷，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作1年以上；
（3）具有中專以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作3年以上。
報名資料（電子版）
√ 個人電子報名表
√ 身份證正反面掃描件
√ 近期2寸白底電子證件照
√ 學(xué)歷證書掃描件
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