虎廚餐飲柳州螺螄粉培訓5大優(yōu)勢
1.柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主,用的是干粉配螺螄,既鮮香又有螺味,愛辣者或加點點辣醬;
2.虎廚餐飲螺螄粉的湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等十多種天然香料和味素、特制調(diào)料等配制而成,口味鮮香;
3.虎廚餐飲螺螄粉為什么一直受市場歡迎的原因還是就是我們專門找廠家秘制了一種螺螄粉專用湯膏和粉料,這兩種配料一般的地方做不出來;
4.以前有廣西當?shù)刈雎菸嚪燮放七B鎖加盟的某企業(yè)老板親自從廣西趕到廣州與味幫幫技術總監(jiān)探討湯底技術問題;
5.因為地道的柳州螺螄帶著一股濃濃的奇葩的“臭”味,在其它地方可能不會適應,所以我們味幫幫又開發(fā)了通用版本,適合大眾口味;