酒桶廚藝重慶火鍋技術是在傳統(tǒng)火鍋基礎上經(jīng)過多年悉心研究,逐步改良完善而成,在市面上非?;鸨?/p>
如果你想了解重慶火鍋技術
酒桶廚藝功夫冒菜技術不加任何添加劑,全部采用純天然香料炒作而成,做到真正的健康,天然。
功夫冒菜培訓內容:
1、功夫冒菜原料的選擇和辨認。
2、功夫冒菜原材料的處理加工方法。
3、功夫冒菜底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。
4、功夫冒菜兌碗底的技術,調味的技術。
5、功夫冒菜菜品的制作,腌制的技術 。
6、功夫冒菜的各種蘸料的制作與調配。
7、火鍋老油的回收及清洗。
8、功夫冒菜全套技術配方無條件提供。
學員操作及作品展示:
酒桶廚藝培訓優(yōu)勢:
1、國家名廚、國家一級火鍋調料師親自教學。
2、實體店培訓,一對一手把手的教。
3、實際操作為主,全部學員親自操作。
4、不限時間,學會為止,滿意后在回家。
5、5年內,免費學習串串香新技術和新配方。
6、2人學習,只收一人費用,包吃住,包材料。
致學員的一段話:
毫無保留教你全套技術和配方,讓你回家經(jīng)營沒有任何問題。餐飲行業(yè)更重要的是味道,味道不行的話,相當于白浪費錢;只有味道好,有特色才能搶占市場,才能成功賺錢。張老師堅持真材實料教學,認真教會每一個學員,讓學員都能夠達到師傅水平。