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快餐行業(yè),已進(jìn)入下一個高速發(fā)展周期,拐點提前到來,看似復(fù)雜多變,實則商機(jī)無限。2016上半年, 快餐總收入高達(dá)26418億元,同比增長11%,其他傳統(tǒng)行業(yè)均出現(xiàn)負(fù)增長,零售業(yè)作為傳統(tǒng)行業(yè)的標(biāo)桿,也同樣出現(xiàn)了類似的問題。社會的零售消費僅達(dá)21368億元,同比下降了20%,同時也是近幾十年來,餐飲行業(yè)的革命性反超。移動互聯(lián)網(wǎng)的到來,對于餐飲行業(yè)如魚得水,勢如破竹。據(jù)統(tǒng)計,中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,居民生活水平的提高,城鎮(zhèn)人均餐飲年消費增長9.7%,農(nóng)村人均餐飲年消費增長6.6%,無論在農(nóng)村還是城鎮(zhèn),快餐行業(yè)都有巨大的市場。
雞蛋漢堡,又稱蛋堡,小吃,是以雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬肉、火腿腸、蔥花、食鹽為主料精心制作而成一道早點,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需的礦物質(zhì)。味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。雞蛋漢堡口味獨特,味道別具一格,物美價廉,,是80后、90后,甚至00后的那么熱忠青睞,一般是在街口的小攤車上即可出售。