烤羊排全套技術(shù)培訓(xùn)
培訓(xùn)過程
1.烤羊排整套技術(shù)系統(tǒng)講述;
2.烤羊排原料的選購;
3.烤羊排食材的預(yù)加工;
4.烤羊排加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.烤羊排加工的工藝步驟;
6.烤羊排經(jīng)營定價(jià)原則;
7.烤羊排系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別贈(zèng)送
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)、指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。 2.終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。
開店指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.烤羊排店面工具的配置。
威辰培訓(xùn)十大優(yōu)勢(shì)
①威辰是國內(nèi)成立較早的專業(yè)餐飲技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一,規(guī)模宏大,師資雄厚,一對(duì)一教學(xué),科學(xué)仿真店實(shí)訓(xùn)環(huán)境,設(shè)備齊全,場(chǎng)地寬敞,全覆蓋實(shí)操訓(xùn)練,又快又準(zhǔn)掌握技能。
②學(xué)員學(xué)完技術(shù)后,可由師傅帶領(lǐng)去購買開店食材。從根本上解決學(xué)員開店調(diào)料食材購買問題。
③圍繞出品品質(zhì)、產(chǎn)品銷售、顧客消費(fèi)、店面運(yùn)營、發(fā)展收益等等,進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。培訓(xùn)模式,完成培訓(xùn)即可開店。
④名師親身授課,學(xué)員自選培訓(xùn)師,學(xué)員考核老師;技術(shù)三包:包教包會(huì),包滿意,培訓(xùn)有保障。
⑤技術(shù)千錘百煉,市場(chǎng),保證管用、好用、頂用,競(jìng)爭(zhēng)無壓力。
⑥產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)化、制式化,易學(xué)易用,無需任何基礎(chǔ),便可快速掌握。
⑦學(xué)后實(shí)習(xí),參與制作和管理,為后續(xù)經(jīng)營大大降低風(fēng)險(xiǎn)。
⑧產(chǎn)品和口味不斷更新,創(chuàng)意不斷。
⑨餐飲成功名流指導(dǎo)開店,創(chuàng)業(yè)省錢、省心、省時(shí)。
⑩數(shù)百家合作單位,就業(yè)創(chuàng)業(yè)有保證。
住宿安排
宿舍標(biāo)準(zhǔn):宿舍配套齊全,有獨(dú)立標(biāo)準(zhǔn)洗手間,房間配備床上用品、無線網(wǎng)絡(luò)、熱水器、空調(diào)等設(shè)備,辦理入住宿舍時(shí)需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費(fèi)用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費(fèi)用:8元/天,包括提供洗漱用水、統(tǒng)一照明、手機(jī)充電、熱水器(洗澡)、免費(fèi)無線wifi;
3、配套增加空調(diào)每天僅收取電費(fèi)10元。
以上住宿根據(jù)實(shí)際床位安排,按學(xué)習(xí)預(yù)住天數(shù)報(bào)名時(shí)統(tǒng)一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向?qū)W校提交宿舍床位申請(qǐng)。