培訓內(nèi)容
黃燜雞米飯全套技術培訓
培訓過程
1.黃燜雞米飯的系統(tǒng)講述；
2.黃燜雞米飯原料的選購；
3.黃燜雞米飯食材的預加工；
4.黃燜雞米飯加工的基本標準；
5.黃燜雞米飯加工的工藝步驟；
6.黃燜雞米飯經(jīng)營定價原則；
7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓時間
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般4-6天左右，視個人情況而定。
特別贈送
1、指導招牌設計 ；2、指導菜單設計； 3、終身免費技術升級
項目簡介
黃燜雞米飯是一道非常特色營養(yǎng)美食，主要食材是雞肉，多采用三黃雞，配以木耳、香菇等燜制而成。黃燜雞米飯營養(yǎng)豐富，味道鮮美。
黃燜雞米飯項目優(yōu)勢
1、出品急速不等位，翻牌率極高
3分鐘燒好。猛火一燒即可食用。有點像米粉和面條。
2、 產(chǎn)品聚焦，只賣少數(shù)幾道菜
這樣做的好處是可以產(chǎn)品聚焦。開發(fā)新品時也可集中精力。只需要添加食物和配料的配方，不斷更改配菜就可。
3、口中微中高辣，客戶可自行選擇
一般肉類熟菜不配辣椒不好吃。三種不同種類的口味可以滿足大部分人
4、價格便宜
*高20，*低14，適合廣大上班族和打工仔學生人群。
5、一人一鍋，適合情侶、朋友和單人
這個不需要過多解釋
6、米飯免費無限量添加
嗯，想想北京吧，一塊錢一碗。黃燜雞免費
7、操作簡單半天可學會
上手方便適合沒有半點廚藝的人。加盟很容易
8、前期提供免費豆?jié){
因為很辣而且油膩，吃完后滿頭大汗，而且嘴巴不舒服，喝點免費的冷豆?jié){。舒服。
9、店面小租金不貴，加盟費不貴
店面一般以20平米為主，租金不貴，大多數(shù)人都搞得定
10、 無需配菜，總部提供一切食材和原料
方便，簡單，打工的直接加盟就可以開店，減少很多不必要的麻煩
11、每天只賣 限定數(shù)量，準時開門關門
控制好了數(shù)量，就可以控制好質(zhì)量，準時上下班，節(jié)省了大量精力
12、有肉有湯有青菜
一餐飯可以吃飽，肉 青菜 濃湯 免費米飯，很不錯的選擇
13、視覺上：上菜熱蒸氣和翻騰的湯汁，食色味三者都有
適合現(xiàn)在重口味的年輕人
開店指導
1．店面形象設計指導：具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
2．根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3．根據(jù)各店具體情況，制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4．店面菜單的定價參考及設計。
5．黃燜雞米飯店面工具的配置 。
宿舍安排
宿舍標準：宿舍配套齊全，有獨立標準洗手間，房間配備床上用品、無線網(wǎng)絡、熱水器、空調(diào)等設備，辦理入住宿舍時需交100元住宿押金（正常辦理退宿后，押金全額退還）。
1、住宿費用： 12元/天，包括提供床位及住宿床上用品；
2、水電費用：8元/天,包括提供洗漱用水、統(tǒng)一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi；
3、配套增加空調(diào)每天僅收取電費10元。
以上住宿根據(jù)實際床位安排，按學習預住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。由于在市中心繁華路段，宿舍床位非常緊張，如需入住宿舍，需提前一天向?qū)W校提交宿舍床位申請。
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