培訓(xùn)內(nèi)容
香蕉飛餅●菠蘿飛餅●藍(lán)莓飛餅●蘋果飛餅●蔥花飛餅●香辣飛餅●芝麻飛餅●香腸飛餅等
培訓(xùn)過程
1.飛餅所用工具的介紹;
2.飛餅原料的采購信息,餅皮的自己制作;
3.飛餅各種配料的處理;
4.飛餅的工藝流程;
5.飛餅加工制作之要點;
6.飛餅配料的使用。
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般4-6天左右,視個人情況而定。
特別贈送
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計 ;2、指導(dǎo)菜單設(shè)計; 3、終身免費技術(shù)升級
印度飛餅項目簡介
飛餅,是來自印度首都新德里的獨特風(fēng)味食品,是主食中的明星。似乎更應(yīng)稱作是一件絕妙的手工藝品。飛餅竟然還分為兩層,外層淺黃松脆,內(nèi)層綿軟白皙,略帶甜味,嚼起來層次豐富,一軟一脆,口感對比強烈,嚼過之后,齒頰留芳。
印度飛餅是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成, 其風(fēng)味獨特,制作神奇,薄如蟬翼,外酥里嫩,松軟可口,色澤金黃,品種繁多,內(nèi)有精心調(diào)制的各種餡料,由于它獨特的工藝,和面對著顧客現(xiàn)做現(xiàn)品,而使人有著很強的感觀,和好奇心 加巴地印度飛餅配制秘方奇特、工藝復(fù)雜、變化繁多,其特點為:“精、美、優(yōu)、特”。外形美觀、欣賞價值高、營養(yǎng)豐富,按不同的口味,配制秘方不同,分別含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)脂肪、鈣、鐵、鋅等各種人體所需的各種營養(yǎng)成份,色澤鮮艷,金黃而透明,口感脆嫩、醇香、味美、可口,有健胃養(yǎng)脾 ,益神養(yǎng)血等功效。現(xiàn)場制作品味繁多,變幻莫測。
開店指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.店面菜單的定價參考及設(shè)計。
5.制作印度飛餅的工具及設(shè)備。
市場分析
1.消費群體廣泛、市場空間大:一日三餐與老百姓的日常生活息息相關(guān),從小孩到老人每個人都能夠成為你的顧客,市場空間巨大。
2.投資小,運行成本低:一改傳統(tǒng)加盟連鎖高昂的加盟費,一次性投資2000元左右的投資,確保投資回收期短,效益持久穩(wěn)定。
3.操作簡便、上手快:標(biāo)準(zhǔn)化操作,簡單易學(xué),即使是沒有餐飲經(jīng)驗的人來總部學(xué)習(xí)3-5天即可輕松掌握全部要領(lǐng)。
4.品種齊全、口味豐富:優(yōu)美的制作工藝和獨特配方是您成功的保障。
5.利潤高:300%的毛利率足以說明一切,如此高的收益讓您賺錢有保障,您還在等什么?市場上一般賣價10-16元之間,成本2-3元。
住宿安排
宿舍標(biāo)準(zhǔn):宿舍配套齊全,有獨立標(biāo)準(zhǔn)洗手間,房間配備床上用品、無線網(wǎng)絡(luò)、熱水器、空調(diào)等設(shè)備,辦理入住宿舍時需交100元住宿押金(正常辦理退宿后,押金全額退還)。
1、住宿費用: 12元/天,包括提供床位及住宿床上用品;
2、水電費用:8元/天,包括提供洗漱用水、統(tǒng)一照明、手機充電、熱水器(洗澡)、免費無線wifi;
3、配套增加空調(diào)每天僅收取電費10元。
以上住宿根據(jù)實際床位安排,按學(xué)習(xí)預(yù)住天數(shù)報名時統(tǒng)一收取。由于在市中心繁華路段,宿舍床位非常緊張,如需入住宿舍,需提前一天向?qū)W校提交宿舍床位申請。