舌知胃簡介 成都舌知胃是專業(yè)做特色餐飲的培訓的機構,向學員培訓產品底層技術。我們不收取任何形式的加盟費,在培訓教學過程中遵循“毫無保留傳授技術”、“配方用料數字準確”、“步驟與火候可量化”、“免加盟不捆綁供料”、“不卑不亢細心傳授”五項原則,支持學員獨立開店。學習產品純底層技術的優(yōu)勢:學習并掌握了產品純底層技術,學員開店就勿須另行承擔高昂的加盟費用,也不必持續(xù)購買所加盟產品總部的高價半成品配料,降低了經營風險,提高了產品銷售毛利率。學員在學好技術后完全能夠獨立開店,不再在產品上受制于外聘的老師傅,店里的經營情況能更加穩(wěn)定。技術培訓流程:⒈考察,免費品嘗味道⒉簽訂【技術培訓合同】⒊支付學費,發(fā)放技術資料⒋理論與操作,手把手指導⒌學員完全獨立操作實踐⒍品嘗確認實踐成品效果
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授課學校: 成都舌知胃餐飲培訓
教學點: 1個
開班時間: 滾動開班
一、火鍋基礎底料
二、火鍋底料炒制方法
三、白汁湯鍋的制作
四、部分肉制品腌制方法
五、自助油碟材料
六、自制油碟
七、自助干碟材料
八、部分廚房設備
重慶小面
成都冒菜
冷鍋串串
四川火鍋
燒烤培訓
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