上課時間:自由安排
培訓(xùn)周期:一個月以內(nèi)
授課老師:鄧?yán)蠋?/p>
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
炒"的學(xué)問:生炒、熟炒、軟炒、干炒的方法及要點
“炒”是*廣泛使用的一種烹調(diào)方法。適用于炒的原料,多系經(jīng)刀工處理的小型丁、絲、條、球等。炒用小油鍋,油量多少視原料而定。
生炒、熟炒、軟炒、干炒等四種。
學(xué)習(xí)價格
方案一、自選15種葷菜學(xué)費2000元,素菜湯菜自選不限品種。
方案二、自選葷菜25種學(xué)費3000元,素菜湯菜自選不限品種。
方案三、自選葷菜35種學(xué)費4000元,素菜湯菜自選不限品種。
包吃住,包學(xué)習(xí)調(diào)料,學(xué)時不限。
培訓(xùn)流程
學(xué)員所選學(xué)項目的全套制作工藝:選材,處理材料,烹制,出成品。所有過程全部由老師手把手指導(dǎo),學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。
對于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員,我們先從*基本的廚房用具安全使用開始,如:刀具使用,專業(yè)爐灶使用,專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。
學(xué)習(xí)五步走:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
學(xué)員與老師零距離探討和學(xué)習(xí),隨時保持與餐飲企業(yè)溝通,掌握新時尚
眼光決定財富,技術(shù)成就夢想。一個無悔的選擇,一個實惠的項目!
巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢
優(yōu)勢一:學(xué)習(xí)時間靈活性
根據(jù)學(xué)員的時間來量身定做訂課程表,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
優(yōu)勢二:合同期效長
三年的有效期,可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時,必要時可以二次返學(xué),不再收取任何學(xué)習(xí)費用。
優(yōu)勢三:一次性收費,沒有其他任何費用
公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,比如學(xué)員選擇:1800元學(xué)費,(這1800元包括學(xué)員的資料費、材料費)除了這1800外不再收取您其他任何費用了費用(包含材料費、資料費全部都包含在內(nèi))。
優(yōu)勢四:巴人餐飲專業(yè)性
巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn),本中心老師曾在香鼎坊等多家餐飲任職,擁有豐富經(jīng)驗中心培訓(xùn)的產(chǎn)品均以四川特色作為主打,因為專一所以專業(yè)。
優(yōu)勢五:巴人餐飲服務(wù)性
巴人餐飲與學(xué)員建立長期合作關(guān)系,學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問題,可以隨時,本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營策劃方案,提供門店設(shè)計VI形象等支持,可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時,必要時可以二次返學(xué),公司不再收取任何學(xué)習(xí)費用。
巴人餐飲向您鄭重承諾:本中心培訓(xùn)一次性收費,培訓(xùn)期間不需要繳納任何費用。
本中心保證每位學(xué)員親自動手,師傅一對一培訓(xùn),學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué),包吃包住,包材料費。所有技術(shù),學(xué)會為止,時間不限。免費享受后期技術(shù)升級,免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),解決你的后顧之憂。培訓(xùn)流程
學(xué)員所選學(xué)項目的全套制作工藝:選材,處理材料,烹制,出成品。所有過程全部由老師手把手指導(dǎo),學(xué)員親自操作。確保學(xué)員學(xué)到真正技術(shù)。
對于初次接觸餐飲行業(yè)的學(xué)員,我們先從*基本的廚房用具安全使用開始,如:刀具使用,專業(yè)爐灶使用,專業(yè)廚房設(shè)備使用等。學(xué)員所選項目需要材料的辨認(rèn)、清洗、處理;調(diào)味料的辨認(rèn);秘制調(diào)味料的調(diào)配。
學(xué)習(xí)五步走:
步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步,學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
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巴人餐飲技術(shù)學(xué)習(xí)的五大優(yōu)勢
優(yōu)勢一:學(xué)習(xí)時間靈活性
根據(jù)學(xué)員的時間來量身定做訂課程表,隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
優(yōu)勢二:合同期效長
可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時,必要時可以二次返學(xué),不再收取任何學(xué)習(xí)費用。
優(yōu)勢三:一次性收費,沒有其他任何費用
公司只收取學(xué)員一次性技術(shù)轉(zhuǎn)讓費,比如學(xué)員選擇:1800元學(xué)費,(這1800元包括學(xué)員的技術(shù)配方資料費、材料費)除了這1800外不再收取您其他任何費用了費用。
優(yōu)勢四:巴人餐飲專業(yè)性
巴人餐飲專注于四川火鍋特色小吃培訓(xùn),由資深的廚師教學(xué),老師擁有豐富經(jīng)驗培訓(xùn)項目均以四川特色作為主打,專業(yè)的教學(xué)、成熟的配方、耐心全面講解。
優(yōu)勢五:巴人餐飲服務(wù)性
巴人餐飲與學(xué)員建立長期合作關(guān)系,學(xué)員在創(chuàng)業(yè)之路遇到任何技術(shù)問題,可以隨時,本中心還為可以為量身打造適合你的經(jīng)營策劃方案,可以讓您放心創(chuàng)業(yè),如有技術(shù)問題可以隨時。
本中心保證每位學(xué)員親自動手,師傅一對一培訓(xùn),學(xué)員一人一灶。隨到隨學(xué),包吃包住,包材料費。所有技術(shù),學(xué)會為止,時間不限。免費享受后期技術(shù)升級,免費后續(xù)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),解決你的后顧之憂。