教學(xué)承諾
1、隨到隨學(xué)、實(shí)戰(zhàn)示范、提供食宿、學(xué)會(huì)為止;
2、系統(tǒng)化、無(wú)保留教學(xué),包材料,口味正宗;
3、一次性收費(fèi)、老師每天示范,學(xué)員每天實(shí)操;
4、零基礎(chǔ)入學(xué),無(wú)捆綁,不強(qiáng)制加盟;
5、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí),免費(fèi)后期跟蹤指導(dǎo);
6、提供裝修建議及設(shè)備采購(gòu)清單,提供帶店指導(dǎo)。
俗話(huà)說(shuō)“吃在四川、味在重慶”,重慶是酸辣粉的發(fā)源地,爬坡上坎的山城,高溫悶熱的火爐,造就了火爆、直爽、好客的性格,而這一性格被完美演繹到了酸辣粉身上,其重口味特色就像是滾燙的血液。 正宗酸辣粉因其物美價(jià)廉口味獨(dú)特風(fēng)靡全國(guó),在全國(guó)各大城市銷(xiāo)售火熱,優(yōu)尚學(xué)員更有日平均銷(xiāo)售過(guò)8000碗的佳績(jī)!
課程內(nèi)容
1、講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點(diǎn)。
2、參觀酸辣粉的制作流程。
3、泡粉及熬湯,酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。
4、紅油制作,香脆花生、香脆黃豆制作。
5、肉沫、芽菜榨菜炒制技術(shù)。
6、調(diào)味配料、鮮酸汁的制作。
7、肉質(zhì)、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。
培訓(xùn)品種:原味酸辣粉、排骨酸辣粉、炸醬酸辣粉、牛肉酸辣粉、香辣酸辣粉

課程時(shí)間:隨到隨學(xué),一個(gè)項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右,學(xué)習(xí)時(shí)間不限制,學(xué)會(huì)為止。
課程設(shè)置:每天師傅示范1—2次 學(xué)員實(shí)操1—2次。
教學(xué)優(yōu)勢(shì)
1.名師親身授課,一對(duì)一輔導(dǎo);
2.純實(shí)操演練,開(kāi)店模式教學(xué),包學(xué)包會(huì);
3.正規(guī)模式教學(xué),非小作坊形式;
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化,無(wú)保留教學(xué),系統(tǒng)化教學(xué),詳細(xì)配方,易學(xué)易懂、無(wú)需任何基礎(chǔ)要求;
5. 學(xué)員操作所有流程,制作出成品,老師品嘗并點(diǎn)評(píng)。
優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)鄭重承諾:
1、全心全意扶持創(chuàng)業(yè),盡心盡力教授好每個(gè)學(xué)員。
2、先品嘗味道,滿(mǎn)意再學(xué),再報(bào)名。
3、無(wú)保留教學(xué),傳授核心配方、制作及運(yùn)用要點(diǎn)。
4、0基礎(chǔ)教學(xué),90%實(shí)際操作練習(xí),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。
5、中途不收取其他任何費(fèi)用,且終身免費(fèi)升級(jí)配方。
6、學(xué)員學(xué)完每個(gè)項(xiàng)目,對(duì)師傅和技術(shù)評(píng)價(jià),對(duì)師傅對(duì)技術(shù)不滿(mǎn)意全額退款。
7、提供食宿,對(duì)殘疾人和困難的學(xué)員補(bǔ)助200-300(持失業(yè)證、下崗證)