成都優(yōu)尚餐飲
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上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 349人
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
教學(xué)承諾
1、隨到隨學(xué)、實(shí)戰(zhàn)示范、提供食宿、學(xué)會(huì)為止；
2、系統(tǒng)化、無保留教學(xué)，包材料，口味正宗；
3、一次性收費(fèi)、老師每天示范，學(xué)員每天實(shí)操；
4、零基礎(chǔ)入學(xué)，無捆綁，不強(qiáng)制加盟；
5、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后期跟蹤指導(dǎo)；
6、提供裝修建議及設(shè)備采購清單，提供帶店指導(dǎo)。
麻辣燙是起源于川渝地區(qū)的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。
培訓(xùn)種類：火鍋味型，清油味型，酸辣味型，三鮮味型
四川麻辣燙的培訓(xùn)課程：
1、麻辣燙各種原材料識(shí)別及選用、前期加工。
2、原材料的采購及降低采購成本的方法。
3、菜品的加工技術(shù)及保管。
4、底料的炒制及保管技術(shù)。
5、菜品的碼味及保管技術(shù)。
6、菜品的裝盤及串簽技術(shù)。
7、鍋底油的配制及保管技術(shù)。
8、高湯的制作技術(shù)。
9、底鍋的制作技術(shù)。
10、碗碟的調(diào)制。
11、麻辣燙全套技術(shù)練習(xí)。
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，利潤分析，原材料選擇，采購，成本、預(yù)算等。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
課程時(shí)間：隨到隨學(xué)，一個(gè)項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止。
課時(shí)安排：每天示范1—2次，不限制學(xué)員練習(xí)次數(shù)，保證每個(gè)學(xué)員都能操作。
教學(xué)優(yōu)勢：
1、名師親身授課，一對(duì)一輔導(dǎo)；
2、純實(shí)操演練，開店模式教學(xué)，包學(xué)包會(huì)；
3、正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式；
4、產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化，無保留教學(xué)，系統(tǒng)化教學(xué)，詳細(xì)配方，易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求；
5、學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點(diǎn)評(píng)。
優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)鄭重承諾：
1、全心全意扶持創(chuàng)業(yè)，盡心盡力教授好每個(gè)學(xué)員。
2、先品嘗味道，滿意再學(xué)，再報(bào)名。
3、無保留教學(xué)，傳授核心配方、制作及運(yùn)用要點(diǎn)。
4、0基礎(chǔ)教學(xué)，90%實(shí)際操作練習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
5、中途不收取其他任何費(fèi)用，且終身免費(fèi)升級(jí)配方。
6、學(xué)員學(xué)完每個(gè)項(xiàng)目，對(duì)師傅和技術(shù)評(píng)價(jià)，對(duì)師傅對(duì)技術(shù)不滿意全額退款。
7、提供食宿，對(duì)殘疾人和困難的學(xué)員補(bǔ)助200-300（持失業(yè)證、下崗證）
鍋魁/軍屯鍋盔
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售676
油酥餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售455
章魚小丸子
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千層餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售477
雞蛋灌餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售451
公婆餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售615
老家肉餅
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梅菜扣肉餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售651
印度飛餅
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貴哥鹵肉卷
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南瓜餅
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蔥油餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售395學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
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