成都優(yōu)尚餐飲
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上課時(shí)段: 詳見內(nèi)容
已關(guān)注: 540人
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
教學(xué)承諾
1、隨到隨學(xué)、實(shí)戰(zhàn)示范、提供食宿、學(xué)會(huì)為止；
2、系統(tǒng)化、無保留教學(xué)，包材料，口味正宗；
3、一次性收費(fèi)、老師每天示范，學(xué)員每天實(shí)操；
4、零基礎(chǔ)入學(xué)，無捆綁，不強(qiáng)制加盟；
5、免費(fèi)后期技術(shù)升級(jí)，免費(fèi)后期跟蹤指導(dǎo)；
6、提供裝修建議及設(shè)備采購清單，提供帶店指導(dǎo)。
開心花甲，又稱花甲米線、開心花甲粉，是優(yōu)尚美食培訓(xùn)章亮在花甲粉的基礎(chǔ)上經(jīng)過創(chuàng)新、改良后做出的一個(gè)火爆全國的美食項(xiàng)目。
課程內(nèi)容
香辣味開心花甲粉 ★酸辣味開心花甲粉★原味開心花甲粉，麻辣味開心花甲粉
1：學(xué)習(xí)制作開心花甲過程，及每份每種調(diào)料放多少克，學(xué)習(xí)制作秘制醇香紅油，學(xué)員親手學(xué)習(xí)用幾十種天然香料，精心熬制醇香紅油。
2：學(xué)習(xí)制作清湯、酸湯、麻辣湯，不同口味的湯底。
3：學(xué)習(xí)花甲的選購和保存養(yǎng)護(hù)。
4：學(xué)習(xí)上爐制作開心花甲成品，學(xué)員親手做出一份又一份的開心花甲來 :
5： 認(rèn)識(shí)花甲，如何挑選活的花甲；
6： 花甲的養(yǎng)護(hù)，如何讓它把沙吐干凈；
7： 錫紙和粉絲的選擇與處理；
8：炭烤和電烤花甲的火候控制；
9： 輔料的選擇與處理；
10：花甲高湯的制作：微辣、麻辣、中辣、酸湯三種口味。
課程時(shí)間：隨到隨學(xué)，一個(gè)項(xiàng)目一般學(xué)習(xí)時(shí)間3-5天左右，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止。
課程設(shè)置：每天示范1—2次，不限制練習(xí)次數(shù)。
教學(xué)優(yōu)勢
1.名師親身授課，一對(duì)一輔導(dǎo)；
2.純實(shí)操演練，開店模式教學(xué)，包學(xué)包會(huì)；
3.正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式；
4.產(chǎn)品正宗、制作標(biāo)準(zhǔn)化，無保留教學(xué)，系統(tǒng)化教學(xué)，詳細(xì)配方，易學(xué)易懂、無需任何基礎(chǔ)要求。
5. 學(xué)員操作所有流程，制作出成品，老師品嘗并點(diǎn)評(píng)。
優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)鄭重承諾：
1、全心全意扶持創(chuàng)業(yè)，盡心盡力教授好每個(gè)學(xué)員。
2、先現(xiàn)場考察，滿意再學(xué)，再報(bào)名。
3、無保留教學(xué)，傳授核心配方、制作及運(yùn)用要點(diǎn)。
4、0基礎(chǔ)教學(xué)，90%實(shí)際操作練習(xí)，隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
5、中途不收取其他任何費(fèi)用，且終身免費(fèi)升級(jí)配方。
6、學(xué)員學(xué)完每個(gè)項(xiàng)目，對(duì)師傅和技術(shù)評(píng)價(jià)，對(duì)師傅對(duì)技術(shù)不滿意全額退款。
7、提供食宿，對(duì)殘疾人和困難的學(xué)員補(bǔ)助200-300（持失業(yè)證、下崗證）
鍋魁/軍屯鍋盔
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油酥餅
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章魚小丸子
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千層餅
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雞蛋灌餅
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公婆餅
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老家肉餅
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梅菜扣肉餅
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印度飛餅
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貴哥鹵肉卷
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南瓜餅
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蔥油餅
請(qǐng)?jiān)儍r(jià) 已售395學(xué)校首頁| 學(xué)校簡介| 課程列表| 學(xué)校新聞| 學(xué)校相冊(cè)| 教師團(tuán)隊(duì)| 聯(lián)系我們
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