一、培訓費用：
蔥油餅培訓，全套技術一次性收費 ，全部動手操作，手把手教學，不限時間，學會為止。
二、培訓內容及教學：
1、材料的選用；
2、制作糖色；
3、材料的處理；
4、制作鹵水；
5、鹵肉、鹵蛋；
6、材料保管；
7、面的發(fā)制；
8.、打饃；
9、白面饃制作；
10、灌肉；
11、送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。
12、學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。
13、學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。
14、3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。
三、項目介紹：
肉夾饃，源于古城西安著名小吃，有中式漢堡美譽，實際它是兩種食物的絕妙組合：鹵汁肉，白吉饃。肉夾饃合鹵汁肉、白吉饃為一體，互為烘托，將各自滋味發(fā)揮到極致。饃香肉酥，回味無窮。肉夾饃歷史悠久，揚名中外，深受人們喜愛。2002年被陜西省商業(yè)聯合會評為“中華老字號”；所產的臘汁肉評為“陜西商業(yè)名牌商品”。同時被陜西省消協(xié)授予“陜西餐飲行業(yè)消費者關注十大品牌?！?/p>
四、項目特點：
其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不膩口，瘦肉無渣滿口油”的贊語。酥脆可口，咸香多汁。膜中的肉，肥而不膩，口感恰到好處。
五、市場前景：
悠久的歷史贏得了良好的商譽。所產的肉夾饃及其相關系列食品獲得了幾代顧客的青睞，擁有難以計數的顧客消費群。
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