一、培訓費用：川味面全套技術一次性收費，全部動手操作，學習時間不限，學會為止。
二、培訓內容及教學： 1、香辣紅油制做技術 2、高湯的熬制技術 3、煮面技術 4、紹子炒制技術
學習吃?。簩W習期間免費提供中餐、晚餐
學習方式：全部自己動手操作，師傅手把手教學
培訓內容及教學：
1、材料的選用；
2、紅油的制作；
3、高湯的制作；
4、鹵制肉品；
5、臊子的制作；
6、煮面；
7、撈面；
8、裝碗；
9、材料保管；
面 品 種：金牌鹵肉面、金香雜醬面、招牌牛肉面、回香排骨面，紅燒肥腸面，泡椒雞雜面，豆香豌雜面，酸菜肉絲面，
米粉品種：鹵肉米粉、雜醬米粉、牛肉米粉、
抄手品種：清湯抄手、紅湯抄手。
10、贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。
11、學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。
12、學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。
13、3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。
特色面：擔擔面、宜賓燃面、重慶小面、勾魂面、雙椒面、豌雜面、蒜香面
經典面：牛肉面、肥腸面、雜醬面、雞雜面、酸菜肉絲面
米 粉：牛肉米粉、肥腸米粉、雜醬米粉、雞雜米粉、酸菜肉絲米粉
抄 手：大骨抄手、老麻抄手
贈 送：面條制作配方
5、贈送購買廚具清單，選址，裝修布局，開業(yè)，經營方面資料。
6、學員回去遇到買不到或質量不好的材料，公司免費幫學員發(fā)貨。
7、學員后期免費技術升級，也可回公司免費再學習。
8、3年內對學員開店免費跟蹤服務，解決學員后顧之憂。
項目介紹：
面條是我國常見的傳統面食之一，歷史悠久，源遠流長，馳名世界。據史料記載，早的面條可追溯到距今一千九百多年前的東漢。面條的特點是清香利口、條紅筋韌，湯鮮味美。
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