一、培訓(xùn)費(fèi)用:酸辣粉全套技術(shù)一次性收費(fèi),全部動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)時(shí)間不限,學(xué)會(huì)為止。
二、培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué):1、香辣紅油制做及保管技術(shù)。2、油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。3、高湯的熬制及保管技術(shù)。4、手工粉的制作及保管技術(shù)。5、臊子的炒制及保管技術(shù)。
學(xué)習(xí)吃住:學(xué)習(xí)期間免費(fèi)提供中餐、晚餐
學(xué)習(xí)方式:全部自己動(dòng)手操作,師傅手把手教學(xué)
培訓(xùn)內(nèi)容及教學(xué):
1、香辣紅油制做及保管技術(shù)。
2、油炸酥脆花生制做及保管技術(shù)。
3、高湯的熬制及保管技術(shù)。
4、手工粉的制作及保管技術(shù)。
5、臊子的炒制及保管技術(shù)。
包含品種:素手工酸辣粉,雜醬手工酸辣粉,手工麻辣粉,
贈(zèng) 送:價(jià)值千元的涼皮,涼面,涼粉調(diào)味技術(shù)
7、贈(zèng)送購(gòu)買(mǎi)廚具清單,選址,裝修布局,開(kāi)業(yè),經(jīng)營(yíng)方面資料。
8、學(xué)員回去遇到買(mǎi)不到或質(zhì)量不好的材料,公司免費(fèi)幫學(xué)員發(fā)貨。
9、學(xué)員后期免費(fèi)技術(shù)升級(jí),也可回公司免費(fèi)再學(xué)習(xí)。
10、3年內(nèi)對(duì)學(xué)員開(kāi)店免費(fèi)跟蹤服務(wù),解決學(xué)員后顧之憂。
項(xiàng)目介紹:
酸辣粉是四川和重慶兩地民間的傳統(tǒng)特色名小吃之一。物美價(jià)廉,深受全國(guó)人民的喜愛(ài)。酸辣粉是以紅薯粉為主料,能健脾開(kāi)胃,預(yù)防便秘,抑制結(jié)腸癌。常食能保護(hù)人體皮膚,延緩衰老,也有很好的減肥攻效。
項(xiàng)目特點(diǎn):
酸辣粉的粉條是純紅薯粉,晶瑩剔透,有嚼勁,用上等高湯,專(zhuān)用醋,制做出來(lái)的酸辣粉,麻辣鮮香,口感醇厚,鮮香十足。一聞到香味就情不自禁想流口水。酸的安逸,辣的過(guò)癮,麻的舒服。
市場(chǎng)前景:
目前酸辣粉已經(jīng)從川渝地區(qū)走向了全國(guó),紅遍了大江南北,深受全國(guó)人民的喜愛(ài),尤其受到年輕女子的追捧,成了她們的最?lèi)?ài)。南至廣東深圳,北至江浙,北京一帶都創(chuàng)下了單店日賣(mài)兩三千碗的火爆場(chǎng)面紀(jì)錄。有很多人憑借酸辣粉這個(gè)小項(xiàng)目,走上了致富的道路。