煲仔飯培訓
簡介：廣東人叫煲仔，顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但需要在飯面上加肉料才行。究其歷史，則可追溯到2000多年前，據(jù)《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫*御黃王母飯*，是編縷（肉絲）卵脂（蛋）蓋飯面表雜味做的，因而更具風味。留傳至今，廣東人稱為煲仔飯。西安中華小吃培訓中心就是廣式煲仔飯學習的平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握廣式煲仔飯的核心技術(shù)，不受制于人。
特點：
滋味可口，方便快捷，健康養(yǎng)生而更加受人喜愛
品種：
榨菜肉絲煲仔飯、蠔油牛肉煲仔飯、塘虱煲仔飯、咸魚臘味煲仔飯、五花腩煲仔飯、牛腩煲仔飯、排骨煲仔飯、香菇滑雞煲仔飯、黃鱔煲仔飯、臘鴨煲仔飯、田雞煲仔飯、乳鴿煲仔飯、鵪鶉煲仔飯、窩蛋等等；
投資分析：
煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價，毛利通?？蛇_60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設備投資只需2千元，可實現(xiàn)低成本啟動項目。
當然，如果設備投資2萬元，總投資3—5萬元，就可以建成中等規(guī)模，日產(chǎn)1千份的煲仔飯店了。小吃培訓學校學習正宗煲仔飯技術(shù)，低投資，高回報！5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當月投資，即可見效，一次投資，終身受益。
小吃投資經(jīng)營比較簡單，想開好店，主要是學到特色的好口味技術(shù)。經(jīng)營方式也很靈活，店面、攤位、流動推車都行。根據(jù)個人和當?shù)厥袌龅那闆r，來選擇適合自己的經(jīng)營方式。
煲仔飯營養(yǎng)價值
滋味可口，方便快捷、健康養(yǎng)生而更加受人喜愛，而且外觀靚、味道好！
培訓教學流程
1、 市場采購煲仔飯的米、菜品。
2、 泡米的技巧及方法。
3、 各樣菜品的處理及提前腌制技巧。
4、 特制香油的制作方法。
5、 特制淋醬汁的制作方法。
6、 煲仔飯的煲制方法與技巧
先嘗再學，包學包會
隨到隨學，食宿全包
一對一指導，手把手教學
輕輕松松經(jīng)營，開店無后顧之憂
學習時間和培訓人數(shù)
3-5天左右，1-2人，隨到隨學，包教包會。
學習我們技術(shù)的5大保障：
1、保證-全程指導！
2、保證-正宗技術(shù)！
3、保證-包學包會！
4、保證-學不會退錢！
5、保證-后期技術(shù)支持！
其它學習方式
1、上門帶店，我公司派師傅到你家里給你傳授技術(shù)，學費是6800元2種技術(shù)7天時間
2、光盤函授，購買我公司拍攝的教學視頻，自己購買原料學習，學費是498元一種
迄今為止我們成功培訓了8萬人，學員遍布了陜西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重慶、河南、河北、江西、廣東、廣西、福建、上海、浙江、等全國各地。
提供服務內(nèi)容：
一、：
24小時，本中心工作人員會細心周到的為您解答（除技術(shù)范圍外）所有相關(guān)易問。
二、考察：
每天早上9：00至下午6：00可以來實地參觀考察，節(jié)假日照常上班，如有更改本網(wǎng)站上另行通知。
三、報名：
雙方簽訂合同，發(fā)給學員技術(shù)配方材料，指定老師授課。
四、住宿：
針對路途較遠的學員可免費住宿，宿舍有床鋪、棉被、電視、風扇、飲水機、熱的快等，學員只需帶上換洗的衣服及牙刷即可。
五、學習：
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
六、跟蹤服務：
1、一年以內(nèi)需要復習的學員，要提前時間，自出材料費，我們提供場地及師傅。
2、對所有學員進行永久性技術(shù)指導，學員留下，在技方面有改進時及時通知學員。
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