潮州鹵水培訓
簡介：西安中華小吃培訓的潮州鹵水是將幾十種香料。藥材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序將肉、蛋、動物內臟、千張、海帶等原材料放入鹵汁中，經由較長時間的小火燜煮，將食物煮至熟透且入味的料理法。因鹵汁中加入了中藥材，鹵煮出來的食物，就會多了中藥材的芳香，而又去掉了肉、動物內臟的血腥味、增加了誘人的特殊香味、特別引誘人的胃口。無論是誰聞到這誘人的香味，都會吞下幾滴口水。潮州鹵水做法屬于廣東風味，特點是辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。西安中華小吃培訓中心就是潮州鹵水學習的平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握潮州鹵水的核心技術，不受制于人。
特點：
辛香味重，香氣撲鼻，回味悠甜。
品種：
鹵制雞爪，雞翅，整雞，鴨頭，鴨爪，半邊鴨整鴨，鴨腸，鴨心，鴨腎，豬頭肉，豬蹄，豬耳朵，豬口條，鹵牛肉，鹵豬肚等幾十種鹵味的制作。
溫馨建議
到深圳中華小吃培訓中心學習正宗潮州鹵水技術，低投資，高回報！5平方米以上的店面，幾千元即可投資。當月投資，即可見效，一次投資，終身受益。小吃投資經營比較簡單，想開好店，主要是學到特色的好口味技術。經營方式也很靈活，店面、攤位、流動推車都行。根據個人和當地市場的情況，來選擇適合自己的經營方式。
培訓內容：
1、鹵制品的市場選料采購技巧
2、熟悉配方中多種專用香料的識別與市場選料技巧
3、潮州鹵水制作秘方（高湯熬制，料包配置等）和操作方法
4、潮州鹵水顏色的處理（炒糖色等）
5、各種材料鹵制的技巧
6、鹵水的保存、增香等后期處理
先嘗再學，包學包會
隨到隨學，食宿全包
一對一指導，手把手教學
輕輕松松經營，開店無后顧之憂
學習時間和培訓人數
3-5天左右，1-2人，隨到隨學，包教包會。
學習我們技術的5大保障：
1、保證-全程指導！
2、保證-正宗技術！
3、保證-包學包會！
4、保證-學不會退錢！
5、保證-后期技術支持！
其它學習方式
1、上門帶店，我公司派師傅到你家里給你傳授技術，學費是6800元2種技術7天時間
2、光盤函授，購買我公司拍攝的教學視頻，自己購買原料學習，學費是498元一種
迄今為止我們成功培訓了8萬人，學員遍布了陜西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重慶、河南、河北、江西、廣東、廣西、福建、上海、浙江、等全國各地。
提供服務內容：
一、：
24小時，本中心工作人員會細心周到的為您解答（除技術范圍外）所有相關易問。
二、考察：
每天早上9：00至下午6：00可以來實地參觀考察，節(jié)假日照常上班，如有更改本網站上另行通知。
三、報名：
雙方簽訂合同，發(fā)給學員技術配方材料，指定老師授課。
四、住宿：
針對路途較遠的學員可免費住宿，宿舍有床鋪、棉被、電視、風扇、飲水機、熱的快等，學員只需帶上換洗的衣服及牙刷即可。
五、學習：
步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。
第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。
第四步，理論指導開店經驗及相關注意事項。
第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。
六、跟蹤服務：
1、一年以內需要復習的學員，要提前時間，自出材料費，我們提供場地及師傅。
2、對所有學員進行永久性技術指導，學員留下，在技方面有改進時及時通知學員。
滬ICP備18048269號-1 
電子營業(yè)執(zhí)照
教育
全國教育網站
企業(yè)信用等級AA級
合作/版權/投訴
