紅星鵬飛簡介 培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設置原則,面向市場,服務社會,依法辦學,從嚴治校。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校以“培養(yǎng)長沙名廚,成就天下名菜,傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學生“出得去、用得著、干得好、留得住”,確立以市場為導向、以社會需求為目標的辦學理念和專業(yè)設置原則,面向市場,服務社會,依法辦學,從嚴治校。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校,有1000余平方的教學場地,本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取理論加實際操作相結合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的知名大廚,我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術,更多的你會在我處學到怎樣開店,開店的謀略及得到開店前的籌備支持。 長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓學校擁有長沙市職業(yè)學校高學歷的師資隊伍,擁有適合學生學習的校園環(huán)境,擁有適合每個學生的學習方式,擁有適合社會的就業(yè)系統(tǒng),擁有強大的學生包裝團隊,擁有廣泛的實習基地。
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授課學校: 長沙紅星鵬飛廚師學校
教學點: 1個
開班時間: 滾動開班
麻辣鴨脖培訓
麻辣鴨脖,精品鴨脖選擇六和品牌的一級櫻桃谷鴨,無淤血、無表皮破損,有我們的專業(yè)采購員精選為:重量40-50g,每千克為6根,長度為24cm每根,比普通鴨脖含肉量更多。
學習時間
課時安排:2-3天學習時間;無限制,學會為止 后期支持:與校方簽訂三年有效期
教學方式
專職教官,全程帶領,校方提供食材,實際動手操作的教學方式
培訓內容
鴨脖鴨頭鴨翅鴨腸鴨肫
鴨肝鴨架鴨舌鴨掌鴨心
海帶豆干蓮藕筍子腐竹
素菜等等
鴨系列:鴨脖、鴨頭、鴨掌、鴨翅、鴨腸、鴨心、鴨肝、翅尖、鴨舌、鎖骨等。
服務與支持
紅星鵬飛小吃學?!?guī)學校,培訓有保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習
2、正規(guī)模式教學,非小作坊形式;
3、保證學習中途不增加任何雜費;
4、保證學員能夠完全掌握核心技術;
5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術
部分學員展示 學員的滿意是我們的動力!
公婆餅
湘菜培訓
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小吃培訓
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鴨霸王
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涼拌菜
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