五谷養(yǎng)生，享受美味，一次性簡單解決；引領(lǐng)粉（面）新潮流
傳說五谷魚粉面與三國名士龐統(tǒng)有一段淵源。龐統(tǒng)起初并不被劉備重用，只得個耒陽縣令的小職。一次，他投宿棲河古渡小鎮(zhèn)，因心事重重，食欲不振，一夜輾轉(zhuǎn)難眠。第二天起床已是響午時分，頓覺饑腸肚餓，而店家早已賣完了吃食。恰巧一名漁翁打魚回來經(jīng)過此店，店家便急中生智，買了一條河漣魚，立刻殺了熬成魚湯，加入當(dāng)?shù)氐奈遄Τ旒t椒粉、調(diào)入當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)豆膏、茶油等佐料，用家里過節(jié)備用的干切粉做成一碗魚粉。龐統(tǒng)食后汗流滿面、胃口大開、酣暢淋漓，頓時覺得精神抖擻，大聲贊道：“此鄉(xiāng)野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”到了耒陽，他勵精圖治，最終成就一番事業(yè)。
五谷魚粉面，主要采用的是以五谷和粳米一起制成的米粉，以各種魚肉和自然味料為主的配菜，調(diào)制成一碗以鮮香為主導(dǎo)的不同味型的簡餐。粉可采用物美價廉的店用一次性成型機(jī)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，味道新鮮，勁道十足，口感爽滑，讓很多曾不是很愛吃粉的人都給出了較高的評價。也可從用廠家生產(chǎn)的干粉，處理后使用，味道稍遜。五谷粉的主要品種有白米粉、紫米粉。
[小米]小米又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者 食用。
[紫米]顆粒均勻，顏色紫黑，食味香甜，甜而不膩。紫米是水稻中的一種，因碾出的米粒細(xì)長呈紫色，故名。紫米富含純天然營養(yǎng)色素和色氨酸,
[蕎麥]別名：甜蕎、烏麥、三角麥等；蕎麥?zhǔn)嵌倘招宰魑?，喜涼爽濕潤，不耐高溫旱風(fēng)，畏霜凍。性甘味涼，有開胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效。
[玉米]玉米味甘性平，具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇……
[苡米]苡米又叫薏米，其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、（面）高，易消化吸收，對減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為，苡米味 甘淡，性微寒，有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。
培訓(xùn)內(nèi)容
《五谷招牌魚粉（面）》、《五谷鱔魚粉（面）》、《五谷魚頭魚粉（面）》、《五谷魚雜魚粉（面）》、《五谷麻辣魚粉（面）》、《五谷酸辣魚粉（面）》、《五谷原味魚粉（面）》、《五谷花甲粉（面）》、《五谷魚蝦粉（面）》、《五谷牛肉粉（面）》、《五谷肥腸粉（面）》
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
3800元，以上項目可根據(jù)需要增減，收費(fèi)根據(jù)項目確定；技術(shù)包教包會包滿意，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)、中餐費(fèi)、住宿費(fèi)，技術(shù)三年內(nèi)免費(fèi)升級，中途不收任何費(fèi)用
特別優(yōu)惠
送虎皮雞蛋、鹵香干、鹵香腸、精美泡菜、涼拌海帶絲技術(shù)
培訓(xùn)課程
安 排
①各種產(chǎn)品的材料選擇和運(yùn)用；
②相關(guān)調(diào)味料的選擇和功能；
③各種產(chǎn)品的配置及實(shí)際動手操作；
④產(chǎn)品的批量出品和銷售；
⑤開店明廚及暗廚的配置；
⑥銷售技巧。
1.店（面）形象設(shè)計指導(dǎo)：具體店（面）布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店（面）招牌、店（面）POP、店（面）燈箱。
2.根據(jù)店（面）特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3.根據(jù)個店具體情況，制定店（面）投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險回避。
4.各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5.制作的工具及配置。
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