五谷雜糧飲品,營養(yǎng)豐富,對降低血脂血壓,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,保健,延緩衰老,抗癌等有良好的保健價值。
一 背景特點
雜糧、果蔬味飲品,以*大限度保護營養(yǎng)不流失,保證口感。采用先進生產(chǎn)技術(shù),選取優(yōu)質(zhì)五谷雜糧和豆類食物,如玉米、黑米、花生、核桃等五谷、果蔬汁原漿以及天然植物提取物為主要原料,非常符合人體對五谷雜糧健康食物的攝取需要。
雜糧飲品正是因為打破飲料只限水果的界限,改善餐桌膳食結(jié)構(gòu)、平衡營養(yǎng),符合現(xiàn)代生活的健康理念。據(jù)了解,五谷雜糧汁的主要原料是谷物、豆類,這些粗糧除了含有碳水化合物外,還含有維生素B1、B2、B6等B族維生素,以及多種人體必需的微量元素、蛋白質(zhì)、脂肪及膳食纖維,比單一原料的營養(yǎng)更加均衡豐富,體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的膳食平衡理論。
二 名師簡介
江霞:國家中式烹調(diào)師高級,從業(yè)11年,先后在王府酒店、北京上島咖啡廳、上海藍衫咖啡總店做專業(yè)飲品師,在北京賽美味、冰火派加盟公司、國內(nèi)多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培訓師。她謙遜好學、接受能力強、善于創(chuàng)新、所做產(chǎn)品追求完美,能夠在極短的時間內(nèi)破解市場新品。以她為首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休閑飲品團隊,會讓您的每一款產(chǎn)品充滿魔力。
三 培訓內(nèi)容
1
五谷磨坊
招牌豆?jié){、紅豆豆?jié){、芝麻豆?jié){、花生豆奶、綠豆豆奶、香濃玉米汁、特選南瓜汁、抗癌紫薯汁、芝麻豆奶、杏仁豆奶、玉米豆?jié){
2
雜糧乳豆沙
核桃芝麻露、紅豆豆沙、綠豆豆沙、芝麻豆沙、椰子燕麥、玄米抹茶、紅棗奶沫、紅棗甘露、山藥蓮藕汁
3
燕麥乳系列
清香原味燕麥乳、芝麻燕麥乳、核桃燕麥乳、花生燕麥乳、杏仁燕麥乳、玉米燕麥乳、榛仁燕麥乳、燕麥牛奶乳、多味燕麥乳、紫米燕麥乳、薏仁燕麥乳
4
五谷時尚飲品
玄米可可、椰香玄米奶醇、燕麥可可、美祿可可、特調(diào)可可、北海道可可、水芝麥苗露、奇異小麥草、五谷玄米麥、阿爾卑斯烤奶
5
現(xiàn)釀酸奶
香濃原味酸奶、蘆薈純情酸奶、青青草莓酸奶、鹽芝士酸奶、布丁酸奶、黃桃幽香酸奶 滑爽紅棗酸奶、特色老酸奶
6
歐蕾系列
可可芭蕾歐蕾、抹茶冰旋歐蕾、醇香西柚歐蕾、紅西柚歐蕾、冰椰歐蕾、抹茶拿鐵歐蕾、香草拿鐵歐蕾
7
現(xiàn)榨果汁
玉米汁、解暑西瓜汁、抗癌紫薯汁、清爽蘋果汁、祛火柚子汁、黃金誘惑、青澀戀人、紫色情迷、養(yǎng)顏番茄汁、抗氧化石榴汁、美白果蔬汁、、益氣榴蓮汁、護眼藍莓汁、開胃檸檬汁、驅(qū)寒甘蔗汁
8
奶昔系列
果味奶昔(香蕉、芒果、草莓、牛奶、木瓜、火龍果……)、水果牛奶乳、粉紅回憶、牛奶香草奶昔、薄荷奶昔、抹茶奶昔
9
雪泡系列
果味雪泡(荔枝、百香果、香檳葡萄、青蘋果……)、熱帶雪泡、翡翠雪泡、 蘇格蘭雪泡、夢露雪泡、粉紅泡泡、草莓多多、柳橙多多
10
果凍布丁
果味果凍、果味布丁、燒仙草、紅豆雙皮奶、椰果雙皮奶、芒果龜苓膏、紅豆龜苓膏、酸奶龜苓膏、草莓雙皮奶、等
11
小 吃
松餅系列、爆米花系列、狂薯系列、小點系列
四 培訓服務(wù)
學 費
1280元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、學習材料費、資料費等,中途不收任何費用
優(yōu)惠措施
1.加學奶茶或果汁,一起優(yōu)惠10%。
2.制作五谷雜糧飲品菜單、材料、設(shè)備配置清單等。
學習時間
不限學習時間,學會為止,包教包會。一般5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定
實習安排
培訓中心安排學員到戶部巷或?qū)嶓w店免費實習,也可到戶部巷開店
開店服務(wù)
免費做投資預(yù)算分析,免費提供設(shè)備原料采購信息及清單,免費設(shè)計門面招牌和菜單
五 開店指導
1 店面形象設(shè)計指導:具體店面布局設(shè)計、裝修設(shè)計、店面招牌、店面燈箱。
2 根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
3 根據(jù)各店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風險回避。
4 各店菜單的定價參考及設(shè)計。
5 五谷雜糧飲品制作的設(shè)備及工具。
六 培訓優(yōu)勢
1 全新的理念,全新的產(chǎn)品,以營養(yǎng)健康贏得市場
瓶裝飲料及奶茶在很長一段時間占據(jù)著飲品市場的主要角色,隨著人們對綠色健康飲品的倡導,五谷雜糧飲品進而生進入了人們的視野,他也必將占領(lǐng)飲品市場的一席之地,英佳爾培訓中心把握時代的脈搏,開發(fā)出五谷雜糧飲品系列全新的產(chǎn)品
2 以美味留住顧客
*常見又*普通*健康的五谷雜糧和蔬菜果汁為原料以獨特的制作手法調(diào)制出前所未有的香醇口感體現(xiàn)的是對原料特性的準確拿捏。
3 較高的利潤空間
谷雜糧果蔬飲品的特點原料價格低廉并且是以較少的原料就可以制作出有豐富內(nèi)容的健康飲品,不象有些飲品原料不僅貴還需要很多的分量。
4 開店指導
學習完畢,免費設(shè)計菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計。傳授宣傳和銷售絕招,成本控制方法,財務(wù)管理技巧,星級服務(wù)標準和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃
5 免費技術(shù)升級
我們有強大的技術(shù)開發(fā)隊伍,所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內(nèi)免費享受技術(shù)升級
6 材料設(shè)備服務(wù)
我公司銷售設(shè)備和原材料、杯子吸管等。也可在我們提供的市場信息下去自己購買。
七 英佳爾飲品冰淇淋門店概況
英佳爾公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營店,及承包出品合作店十余家,通過這些大中小型實體店,讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進,穩(wěn)步提高。同時,這些實體店給學員提供了一個充分實踐的平臺,經(jīng)培訓的技術(shù)人員充分實踐后,能夠訓練有素的保證出品質(zhì)量和出品效率,并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運營能力。
經(jīng)公司培訓的門店,公司將免費為其至少升級三年,形成長期合作的關(guān)系,從而以*快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾,占領(lǐng)市場,形成共贏的局面。
公司保證給您門店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場前列,培訓和合作過程中不捆綁銷售材料,不打包銷售設(shè)備,提供足夠市場信息,盡可能的降低開店者的運營成本。
成功破解市場十多家知名品牌飲品店的整套產(chǎn)品,參加培訓學員可獲取。