各式好吃、好玩的冰淇淋、冰品和炫酷健康的果汁，永遠(yuǎn)是盛夏消的主打；意式、美式、水果冰淇淋盡顯田園風(fēng)情，留下無限浪漫。學(xué)全科班開專業(yè)店
2013年*新理念設(shè)計(jì)裝修實(shí)訓(xùn)基地，全真模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。技術(shù)、禮儀、銷售立體培訓(xùn)，從入門到精通；精致冰淇淋店，大型水吧，豪華簡餐店供學(xué)員實(shí)習(xí)，最短的時間培訓(xùn)*專業(yè)冰淇淋師，保證培訓(xùn)后能夠輕松開店，或擇薪就業(yè)。
一次培訓(xùn)后，公司與您建立長期友好合作關(guān)系，共享優(yōu)質(zhì)資源，共贏發(fā)展；歡迎加入我們的團(tuán)隊(duì)，讓創(chuàng)業(yè)從零風(fēng)險(xiǎn)開始！
三位冰淇淋專業(yè)老師為您奉獻(xiàn)技術(shù)。
一 冰淇淋介紹
日本人年均消費(fèi)冰激凌11公斤，瑞典16公斤，澳大利亞17公斤，美國為世界第*冰激凌消費(fèi)大國，人均消費(fèi)23公斤！意大利每年在冰激凌上的花費(fèi)達(dá)50億歐元！歐美經(jīng)營冰激凌事業(yè)的一般都是時代相傳的富豪家族。而中國目前僅為1.2公斤，但比起20年前的0.003公斤，經(jīng)濟(jì)增加了40倍！中國正在成為全球*大的冰激凌消費(fèi)市場，期間蘊(yùn)藏著6000億的空間，有著驚人的增長潛力！世界經(jīng)濟(jì)普遍規(guī)律是，當(dāng)一個國家的GDP達(dá)到2000美元后，傳統(tǒng)食品的消費(fèi)將趨于飽和而以冰激凌為代表的休閑食品的消費(fèi)將迅速爆發(fā)，GDP每增長1%！就增長3%！而中國就處在這個分水嶺上，中國的冰激凌消費(fèi)將迎來其他行業(yè)3倍的發(fā)展速度，是中國發(fā)展*快的行業(yè)之一。
二 培訓(xùn)內(nèi)容
冰
淇
淋
系
列
冰淇淋基礎(chǔ)
冰淇淋文化、軟冰淇淋制作原理、軟冰淇淋機(jī)的選購方法、軟冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、軟冰淇淋原料采購、制作軟冰淇淋的器具及使用
五彩甜筒系列
甜筒制作方法，甜筒手法技巧，制作香草甜筒、巧克力甜筒、香芋甜筒、菠蘿甜筒、草莓甜筒、朱古力甜筒、 哈密瓜甜筒、香橙甜筒、牛奶甜筒等
特色軟冰淇淋
特色原味冰淇淋、花卉冰淇淋、啤酒冰淇淋、威士忌冰淇淋、果仁冰淇淋、茶香冰淇淋、黃瓜冰淇淋、果蔬冰淇淋、果醋冰淇淋、臺灣奶茶冰淇淋、中藥冰淇淋、情侶冰淇淋、冰淇淋粥
花式圣代系列
圣代制作方法，圣代制作技巧，果味炫酷圣代、鮮果圣代、草莓圣代、鳳梨圣代、情人果圣代、芒果圣代、巧克力圣代、肯德基雙果圣代等制作
暴風(fēng)雪系列
抹茶暴風(fēng)雪、巧克力暴風(fēng)雪、芒果杏仁暴風(fēng)雪、葡萄暴風(fēng)雪、花生奧里奧、杏仁奧里奧、
硬冰淇淋
硬冰淇淋制作方法、硬冰淇淋機(jī)的選購方法、硬冰淇淋機(jī)器使用及維護(hù)保養(yǎng)、硬冰淇淋原料采購、干果冰淇淋、果仁冰淇淋、冰淇淋打球技巧、
雪糕系列
奶油雪糕、果醬雪糕、果脯雪糕、蜜棗雪糕、可可雪糕、奶油杏仁雪糕、鮮桃雪糕、咖啡雪糕、果仁雪糕
意式花樣 冰 淇 淋
原味意式冰淇淋、水果風(fēng)味意式冰淇淋、意式優(yōu)格冰淇淋、意式雪芭冰淇淋、心心相印、鳥巢之戀、魅力巴菲、天使之吻、藍(lán)色妖姬、異度空間、甜蜜心語、加勒比海盜船、魔幻組合、幸福時光、冰淇淋鮮果、單身貴族、親密愛人、三足鼎立、濃情香蕉船、南極雪人
極地飛雪 系列
芒果飛雪、鳳梨飛雪、草莓飛雪、柳橙飛雪、哈密瓜飛雪、青蘋果飛雪、南極葡萄、熱帶荔枝、水蜜桃、鮮果飛雪、情人果飛雪
時 尚冰淇淋
油炸冰淇淋、冰淇淋餅干、炒冰淇淋等、冰淇淋火鍋、冰淇淋月餅等
哈根達(dá)斯冰淇淋燒麥系列
燒麥機(jī)的運(yùn)用操作、自制美味甜筒、自制彩色甜筒、燒麥花籃制作、彩色花式燒麥花籃制作、冰淇淋燒麥制作、花式冰淇淋燒麥制作
Bobo樂
可以撥開吃的冰淇淋。外層富有Q趣味的彈性，內(nèi)部是美味冰淇淋，口感清脆爽口，是2013年*受歡迎的冰淇淋。
進(jìn)口冰淇淋
芒果雪葩、雜莓雪葩、青檸雪葩、石榴雪葩、雜莓奶酪、芒果熱情果、桑莓之夢、朱古力誘惑、朱古力、曲奇妙趣、香蕉、木莓白朱古力、綠茶、蜜糖脆糖、夏威夷果仁、薄荷朱古力、斑點(diǎn)狗、彩虹、原味乳酪、葡萄冧酒、草莓、摩卡杏仁、英國太妃、香草、合桃奶油、奇異果冰淇淋(新口味）、草莓芝士餅（新口味)、朱古力蜜糖脆糖（新口味）、碧根果仁、香橙黑巧克力(*新口味）等，共40種口味。原裝進(jìn)口原料，和哈根達(dá)斯同口味，價格是其三分之一，可讓有能力消費(fèi)的人群80%回頭。
冰
品
系
列
縱爽冰沙
黃桃/草莓鮮果冰沙、情人果沙冰、芒果洛神沙冰、出水芙蓉沙冰、咖啡巧酥沙冰、紅豆之戀沙冰、香蕉草莓、戀戀抹茶沙冰、梅之源沙冰
繽紛雪泡系列
冷翡翠雪泡、熱鳳梨雪泡、夢露雪泡、草莓多多雪泡、香檳葡萄雪泡、蘇格蘭雪泡、黑加侖雪泡、青梅幽香雪泡、香橙薄荷雪泡、蜜桃鳳梨雪泡
多彩刨冰系列
酸梅鮮果刨冰、草莓雪花冰、芒果雪花冰、珍珠雪花冰、黃桃鳳梨雪花冰、紅豆雪花冰、蝶舞飛揚(yáng)雪花冰、果凍Q趣雪花冰、西瓜美人雪花冰
綿綿冰系列
榴蓮芒果綿綿冰、榴蓮冰雪綿綿冰、紫薯芋香綿綿冰、藍(lán)莓玉米片綿綿冰、蜜豆花生綿綿冰、摩卡布丁綿綿冰、紅豆之戀綿綿冰、雙莓之舞綿綿冰、蘆薈冰芒綿綿冰、曲奇拿鐵綿綿冰、黑加侖果戀綿綿冰
營養(yǎng)奶昔系列
英式香蕉奶昔、巧克力情人奶昔、藍(lán)莓奶昔、櫻桃奶昔、芒果奶昔、杏仁奶昔、雙果誘惑、夕陽冰沙、養(yǎng)顏木瓜奶昔、滋養(yǎng)芒果奶昔、威尼斯之旅、酷爽夏威夷
*新暢銷
芒果優(yōu)多奶昔、卡布奇諾奶昔、雙莓雪頂奶昔、愛慕草莓雪泥、悠然藍(lán)莓雪泥、戀人雪泥等
美
味
果
飲
系
列
鮮調(diào)果汁
丹麥果汁、芬蘭酷凍、草莓優(yōu)格、冰凍橙味汁、雙莓伴侶、黃桃果伴、芒果金撈、藍(lán)色誘惑、青梅竹馬、陽光柳橙、酷爽黑加侖、葡萄Q果粒、莓提多多、酸梅果樂、薄荷果多
鮮果爽
百香果果爽、西瓜爽、鳳梨爽、草莓爽、荔枝果爽、冰爽葡萄、青蘋果果爽、水蜜桃果爽、冰爽檸檬，哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制
果滋味
綠野仙蹤、青梅幽香、浪漫滿屋、碰碰果芬、丹麥果芬、水蜜桃果趣、芒果哈密瓜果趣、香橙薄荷蜜、西瓜果趣、香醇玫瑰蜜
冰果露
芒果歐蕾、陽光柳橙、親親草莓、酷爽黑加侖、莓提多多、鳳梨優(yōu)格、情緣蔓越、臺式朱古力、橙色愛爾蘭、夢幻、伯朗峰、浪漫情懷、朗姆火焰、藍(lán)橙之夜、青蘋果之吻、夏日之戀、鴛鴦蝶舞、香蕉霧語、雪域風(fēng)情、咖啡可可
檸檬樂
冰檸物語、檸の語柚、檸の語樂、青橘檸檬、檸檬柚子茶、檸檬蔓越莓、檸檬酷冰樂 白蘭地檸之樂、冰檸七、冰檸雪
黃金
搭檔
香辣炸雞
綠色素食
香辣雞翅★骨肉相連★香辣雞柳★麥香雞翅★香辣雞腿★勁爆雞米花★上校雞塊★奶香蘋果圈★香辣洋蔥圈★脆皮茄汁香蕉
小 吃
松餅系列、爆米花系列、狂薯系列、小點(diǎn)系列
三 培訓(xùn)說明
學(xué) 費(fèi)
1960元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、中餐費(fèi)、操作材料費(fèi)、資料費(fèi)等，中途不再收任何費(fèi)用。
學(xué)習(xí)時間
不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般9天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，
實(shí)習(xí)安排
培訓(xùn)中心安排學(xué)員到實(shí)體店實(shí)習(xí)，也可到戶部巷開店,推薦相關(guān)行業(yè)工作。
優(yōu)惠措施
加學(xué)別的飲品大項(xiàng)目，享受10%優(yōu)惠。
加學(xué)糕點(diǎn)或其它小吃項(xiàng)目，享受15%優(yōu)惠。
四 開店指導(dǎo)
1 店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2 根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3 根據(jù)個店具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4 各店菜單的定價參考及設(shè)計(jì)。
5 冰淇淋制作的設(shè)備及工具。
五 培訓(xùn)優(yōu)勢
1 專業(yè)、有特色、高品質(zhì)的技術(shù)
我中心原系專業(yè)的冰品、冰激凌培訓(xùn)公司，具備成熟的特色冰激凌制作技術(shù)和開店經(jīng)驗(yàn)，這是其它培訓(xùn)中心無可匹敵的技術(shù)優(yōu)勢.
2 時尚、精美、易操作的個性產(chǎn)品
我中心冰激凌系列產(chǎn)品款款精美，口感獨(dú)特，造型精美令人無法抗拒，且品種齊全而新穎。
3 冰淇淋市場廣闊，發(fā)展空間大
據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)專家統(tǒng)計(jì)，冰激凌市場占有份額增長迅速是其它行業(yè)發(fā)展速度的3倍，是發(fā)展*快的行業(yè)之一，就國內(nèi)市場而言蘊(yùn)含著6000億的空間。
4 加盟的品質(zhì)，培訓(xùn)的價格
英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以的品質(zhì)低廉的價格，響應(yīng)政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助他們成功創(chuàng)業(yè)。
5 學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐
英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后，考試合格者給予合格證書和畢業(yè)證書。
6 開店指導(dǎo)
學(xué)習(xí)完畢，免費(fèi)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。
7 材料設(shè)備
我公司可為學(xué)員代購冰淇淋設(shè)備和冰淇淋原料，也可為學(xué)員提供相關(guān)市場和技術(shù)信息，學(xué)員自行購買。
英佳爾飲品冰淇淋門店概況：英佳爾公司在武漢的飲品類、冰淇淋、茶餐廳類直營店，及承包出品合作店十余家，通過這些大中小型實(shí)體店，讓公司的技術(shù)和產(chǎn)品得于循序漸進(jìn)，穩(wěn)步提高。同時，這些實(shí)體店給學(xué)員提供了一個充分實(shí)踐的平臺，經(jīng)培訓(xùn)的技術(shù)人員充分實(shí)踐后，能夠訓(xùn)練有素的保證出品質(zhì)量和出品效率，并具備職業(yè)餐飲業(yè)管理能力和運(yùn)營能力。
經(jīng)公司培訓(xùn)的門店，公司將免費(fèi)為其至少升級三年，形成長期合作的關(guān)系，從而以*快速度讓我們的產(chǎn)品服務(wù)大眾，占領(lǐng)市場，形成共贏的局面。
公司保證給您門店提供的的技術(shù)和產(chǎn)品處于市場前列，培訓(xùn)和合作過程中不捆綁銷售材料，不打包銷售設(shè)備，提供足夠市場信息，盡可能的降低開店者的運(yùn)營成本。
成功破解市場著名品牌冰淇淋店的整套產(chǎn)品，參加培訓(xùn)學(xué)員可獲取。
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