課程地點(diǎn)
酷德教育(杭州)
授課老師
徐老師-段老師
課程學(xué)費(fèi)
2500元
課程周期
2天包學(xué)會(huì)
報(bào)名方式
報(bào)名以支付定金為準(zhǔn)
定金不予退還
學(xué)費(fèi)尾款,開課當(dāng)天補(bǔ)齊
課程不接受退款
如遇突發(fā)事件,不能按時(shí)參加課程
需開課前15天通知
可安排延期一次
付款方式
銀行轉(zhuǎn)賬/支付/支付寶支付
注意事項(xiàng)
學(xué)生將獨(dú)立制作一款滴落蛋糕
課堂作品可以帶走
零基礎(chǔ)學(xué)生可以學(xué)習(xí)
何為滴落蛋糕?
承重加高海綿蛋糕
油畫質(zhì)感抹面
巧克力滴落淋面
許許多多神奇的裝飾品:
多色巧克力插片、褶皺水晶糖片插件、
水晶糖、華麗水晶洞、獨(dú)角獸插件、
貝殼、魚尾、甜甜圈、蛋白糖等等
課程學(xué)習(xí)的不只是一個(gè)蛋糕
而是諸多手法與技巧
滴落蛋糕課程內(nèi)容將是你
日常生日蛋糕升華的捷徑
金屬款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過(guò)程演示
3.巧克力淋面制作過(guò)程演示
4.學(xué)習(xí)正確的抹面方法
5.奶油霜調(diào)色
6.油畫暈染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事項(xiàng)
9.水晶透明效果插件
10.幾何形狀蛋糕插件制作
11.制作褶皺效果蛋糕插件片
12.如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過(guò)程演示
3.學(xué)習(xí)正確的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作過(guò)程演示
5.球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6.金屬球體裝飾制作技巧
報(bào)名方式(必讀)
報(bào)名成功以1000元人民幣定金到賬為準(zhǔn)。如果個(gè)人原因不能準(zhǔn)時(shí)參加課程請(qǐng)?zhí)崆?5天告知可酌情延期一次課程機(jī)會(huì),上課前2天交齊剩余學(xué)費(fèi)。(因課程報(bào)名人數(shù)較多、人數(shù)有限,您報(bào)名交付定金后將占用本期名額!同時(shí)我們將推掉其他學(xué)員! 請(qǐng)大家安排好自己的時(shí)間,務(wù)必看完課程介紹后,謹(jǐn)慎報(bào)名!謝謝理解!)
酷德國(guó)際烘焙培訓(xùn)學(xué)校,是國(guó)內(nèi)連鎖西點(diǎn)蛋糕咖啡培訓(xùn)學(xué)校。在健康烘焙培訓(xùn)技術(shù)道路上一路領(lǐng)先,時(shí)刻緊貼市場(chǎng)潮流需求,已培訓(xùn)出幾千名成功私房烘焙創(chuàng)業(yè)學(xué)員!
*用健康的材料 *教實(shí)用技術(shù) *誠(chéng)心培育創(chuàng)業(yè)人才
獨(dú)立專業(yè)模擬教室,全電子化教學(xué)體系;
國(guó)內(nèi)流的教學(xué)環(huán)境!
國(guó)內(nèi)流的師資!
做中國(guó)最有良心的私房健康蛋糕培訓(xùn)學(xué)校!