課程地點
酷德教育(杭州)
授課老師
徐老師-段老師
課程學費
2500元
課程周期
2天包學會
報名方式
報名以支付定金為準
定金不予退還
學費尾款,開課當天補齊
課程不接受退款
如遇突發(fā)事件,不能按時參加課程
需開課前15天通知
可安排延期一次
付款方式
銀行轉賬/支付/支付寶支付
注意事項
學生將獨立制作一款滴落蛋糕
課堂作品可以帶走
零基礎學生可以學習
何為滴落蛋糕?
承重加高海綿蛋糕
油畫質感抹面
巧克力滴落淋面
許許多多神奇的裝飾品:
多色巧克力插片、褶皺水晶糖片插件、
水晶糖、華麗水晶洞、獨角獸插件、
貝殼、魚尾、甜甜圈、蛋白糖等等
課程學習的不只是一個蛋糕
而是諸多手法與技巧
滴落蛋糕課程內容將是你
日常生日蛋糕升華的捷徑
金屬款插件蛋糕制作
1.如何修出有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.巧克力淋面制作過程演示
4.學習正確的抹面方法
5.奶油霜調色
6.油畫暈染抹面
7.水晶洞制作
8.蛋糕淋面注意事項
9.水晶透明效果插件
10.幾何形狀蛋糕插件制作
11.制作褶皺效果蛋糕插件片
12.如何創(chuàng)造巨大金屬效果蛋糕插件片
13.蛋糕常用裝飾插件匯總及講解演示
第二天
球形插件蛋糕制作
1.如何修形有高度的蛋糕胚
2.奶油霜制作過程演示
3.學習正確的抹面方法
4.球型蛋糕插件制作過程演示
5.球型蛋糕插件裝飾及固定技法
6.金屬球體裝飾制作技巧
報名方式(必讀)
報名成功以1000元人民幣定金到賬為準。如果個人原因不能準時參加課程請?zhí)崆?5天告知可酌情延期一次課程機會,上課前2天交齊剩余學費。(因課程報名人數(shù)較多、人數(shù)有限,您報名交付定金后將占用本期名額!同時我們將推掉其他學員! 請大家安排好自己的時間,務必看完課程介紹后,謹慎報名!謝謝理解?。?/p>
酷德國際烘焙培訓學校,是國內連鎖西點蛋糕咖啡培訓學校。在健康烘焙培訓技術道路上一路領先,時刻緊貼市場潮流需求,已培訓出幾千名成功私房烘焙創(chuàng)業(yè)學員!
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