小編以前在望京工作過一陣，所以一提到韓國美食，個想到的就是烤肉。韓式烤肉！啊完了，又在最餓的時候?qū)懗缘牡奈恼?。送寄幾一句話“No zuo no die”！

那咱們就先從烤肉說起吧！

說到韓國飲食，不能不提的就是韓國烤肉。好吃的烤肉一定是越新鮮越好的肉，尤其豬的兩肋的帶點(diǎn)脆骨的肉香嫩可口，凍過的五花肉在烤的過程中會出現(xiàn)水分，口感不是很好，并且在烤的過程中，水分和豬肉里烤出的油混合在一起，會把油和水分迸到外部，弄的烤肉的人滿手油，很不方便。

韓國的烤肉一般都會切成長條，烤的時候一條一條放到鐵板上，快烤好時再用剪刀剪成小塊方便食用。肉的厚度也是決定肉的口感的重要因素，郭老師比較喜歡吃切的稍微厚一點(diǎn)的肉，感覺吃起來更有滿足感。如果去烤肉店里吃的話，價格在一人份9000韓幣到一萬韓幣左右，如果去市場的肉鋪買回來自己烤著吃就非常便宜了。像那種12000韓幣一個人的自助餐是肯定吃不到好的肉的。

下面聊聊前陣子火到不行的“炸雞啤酒”！

韓國人喜歡喝酒幾乎已經(jīng)成為眾所周知的一件事。對于韓國人來說，閑暇時找個朋友喝點(diǎn)燒酒，吃烤肉或者吃炸雞喝啤酒是再常見不過的飲食生活，一口燒酒一口生菜包烤肉儼然成了韓國人的一種對味道的最基本的訴求。韓國人喜歡三三兩兩，圍坐在鐵板旁，你一言我一語聊著家常，異常溫馨。

日式定食餐大家應(yīng)該了解的比較多，韓式定食有人知道嗎？

下面小編就來給大家說說非常具有韓國特色的韓定食吧。很多人都會覺得韓國菜都是一小碟一小碟的，華而不實。其實，韓定食正是考慮到了健康飲食的理論，利用了食材與食材之間的相互配合，相互克制，相互借味，從而造就了人類不斷追求的健康美味。少食多餐是健康的飲食理念，也就是吃的種類越多越好。通常一頓健康的飲食是至少要吃到15種以上的食物來滿足人體中需要的各種營養(yǎng)需求，而韓定食無疑可以稱得上是一種非常健康的飲食。韓定食講究的是營養(yǎng)搭配，精致美觀，有些食物的制作過程十分復(fù)雜，是個耗時又費(fèi)力的活，一般定價在每人份5萬韓幣，也有更高級的飯店一人20萬韓幣。當(dāng)然也有便宜一點(diǎn)的，菜品的食材上也主要以豬肉和常見的海鮮與素菜為主。韓定食因為準(zhǔn)備起來比較麻煩，所以漸漸地在韓國的家庭中消失了，但有很現(xiàn)在仍然是有很多專門做韓定食的飯店的。

餓了餓了，今天晚上你準(zhǔn)備吃什么？