北京品味軒餐飲培訓中心
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煲仔飯近幾年非常的火，煲仔飯的品種還非常的多，品種有臘味飯、黃鱔飯、田雞飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調(diào)好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔或田雞時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
合作模式：連鎖加盟、技術(shù)培訓學習
教學時間：白天班、周六日班節(jié)假日不休息(可自由安排時間)
課程學費：一次收費，中途不以任何理由收取其他費用
教學優(yōu)勢：全程實操課程名師團隊指導一對一輔導技術(shù)指導與升級不控制任何原料及設(shè)備隨到隨學學會為止售后服務(wù)保障。
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