鄭州永智廚師小吃培訓(xùn)學(xué)校
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一年制精品廚師班
烹飪概論，中國烹飪基礎(chǔ)知識，烹飪技術(shù)、中餐烹飪的調(diào)味技法、食品雕刻、花色冷拼、宴席設(shè)計(jì)、餐廳管理，菜肴的成本核算，川、粵、蘇、魯四大菜肴制作工藝。
鄭州永智餐飲企業(yè)管理有限公司，是一家具有取材廣泛、制作簡便、風(fēng)味獨(dú)特、品種多樣、適應(yīng)區(qū)域廣的專業(yè)小吃培訓(xùn)。培訓(xùn)班開班近十年，培養(yǎng)了大批小吃專業(yè)能手，使多少人走上了致富道路，這也是我們辦班培訓(xùn)的宗旨。對學(xué)員長期跟蹤保證每位都能單獨(dú)開店，受到了來自全國各地學(xué)員的好評，多次被評為餐飲培訓(xùn)界先進(jìn)獎。
生意做遍不如開店，口味好才能生意好，熱忱歡迎各位小吃愛好者來電，實(shí)地考察。在社會沒有一技之長掙錢很難、一技之長技術(shù)不精湛掙錢也不容易。技術(shù)超前、口味壓重，掙錢其實(shí)很容易。學(xué)技術(shù)要找對師傅、好的師傅才是你發(fā)家致富的引導(dǎo)者，真才實(shí)學(xué)才是掙錢的好工具，一次正確的選擇，改變你終生命運(yùn)。選對一家讓你少走許多彎路。
小吃技術(shù)只要你掌握了制作配方、配料、細(xì)節(jié)及火候的掌握制作方法等各種核心技術(shù)，在經(jīng)過你后期的熟練操作過程中掌握到各種技術(shù)要領(lǐng)之后，你就會知道做生意掙錢一點(diǎn)也不難，所謂師傅領(lǐng)進(jìn)門，修行在個人也就是這個道理。所以我們采用實(shí)際操作培訓(xùn)學(xué)習(xí)，為的就是讓學(xué)員自己多動手操作，將所有核心技術(shù)運(yùn)用于實(shí)踐，熟能生巧，將技術(shù)掌握牢，才能運(yùn)用自如。
傳授全部技術(shù)，包含醬料密方，學(xué)習(xí)完后不用從我們店里進(jìn)任何料，為您節(jié)省中間差價及物流費(fèi)用，大大降低制作成本。
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