【學(xué)習(xí)對象】:想提升店面產(chǎn)品檔次。從法式慕斯的基礎(chǔ)知識到法式慕斯的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對想開店經(jīng)營的學(xué)員
【課程內(nèi)容】:1、法式慕斯的理論知識;
2、法式慕斯工具、原料、存儲技術(shù)學(xué)習(xí)
3、芒果流心乳酪慕斯、水果夏洛蒂、歌劇院蛋糕、提拉米蘇、香草巴伐利亞慕斯等法式慕斯蛋糕高端產(chǎn)品;
4、法式慕斯在店面中與其它產(chǎn)品的搭配與定價等。
【課程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會,不會部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)!
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場指導(dǎo).
【學(xué)期及學(xué)費(fèi)】:學(xué)習(xí)3天,原價2800元,現(xiàn)報名立減1000元,現(xiàn)優(yōu)惠價1800元,一期學(xué)不會,下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)。