月子餐就是產(chǎn)婦在坐月子的時(shí)候吃的餐點(diǎn),中國(guó)坐月子的習(xí)慣古已有之,但祖先千年傳承下來(lái)的很多習(xí)慣并不正確,比如:坐月子的時(shí)候要裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),生完孩子每頓飯都要大魚(yú)大肉。正確的做法是在產(chǎn)后按身體恢復(fù)的狀況來(lái)進(jìn)行分段進(jìn)補(bǔ) ,每七天為一階段。
階段以排泄、排毒為主,祛除惡露、利水、促進(jìn)乳汁分泌
比如可以適當(dāng)?shù)亩喑载i肝(破血、生血食物,含有維生素A1、B2、B12及豐富的鐵元素,如配加黑芝麻油烹飪,有助于排除子宮內(nèi)的污血和淤血)、赤小豆(有健脾利濕、散血解毒及利尿強(qiáng)心的功效)、紅棗(具有解毒、中和排毒作用)、紫米(性溫,味甘,可幫助產(chǎn)婦增強(qiáng)腸道蠕動(dòng))。
調(diào)理重點(diǎn):幫助子宮將污血排除、養(yǎng)血、活血、驅(qū)寒、利水消腫。
調(diào)理目的:促進(jìn)子宮收縮,盡快恢復(fù)子宮正常機(jī)能。
第二階段以收縮骨盆腔及子宮為主
這個(gè)階段可以吃豬腰(具有強(qiáng)化腎臟,促進(jìn)體內(nèi)代謝,補(bǔ)腎及療養(yǎng)腰酸背痛之功效)、紅色菜(含豐富的鐵元素,具有補(bǔ)血作用,產(chǎn)婦可多食用)、杜仲(壯腰、補(bǔ)腎臟功能)。
調(diào)理重點(diǎn):補(bǔ)腎、壯腰、健脾、促進(jìn)新陳代謝。
調(diào)理目的:預(yù)防腰酸,筋骨酸痛,增強(qiáng)脾胃營(yíng)養(yǎng)吸收。
第三階段、第四階段以理氣補(bǔ)血為主,由小補(bǔ)到大補(bǔ)的過(guò)程
這時(shí)候肉、禽、蛋類(lèi)、各種滋補(bǔ)湯均可食用,是產(chǎn)后回復(fù)體力的較佳食品,還有海產(chǎn)品含礦物質(zhì)豐富,膽固醇低,容易消化,結(jié)合中醫(yī)調(diào)理,可使氣血雙虧、體虛、面黃、奶少得以改善。
調(diào)理重點(diǎn):鞏固營(yíng)養(yǎng)、改善體質(zhì)
調(diào)理目的:恢復(fù)體質(zhì),循環(huán)漸進(jìn),以增強(qiáng)免疫力和抵抗力。
產(chǎn)后禁忌的食物有哪些?
(一)、由于新生兒的腸道粘膜尚未成熟,哺乳期的媽媽們應(yīng)忌食一些有刺激性的食物。如:太咸、太酸、太辣及油炸食品。
(二)、韭菜、麥(糖)等有產(chǎn)后回奶之功效,但產(chǎn)婦使用后會(huì)影響荷爾蒙的分泌,且容易造成惡心嘔吐。
(三)、產(chǎn)婦不易多食味精,味精中的主要成分是谷氨酸鈉,對(duì)孩子和大人都沒(méi)有好處。
(四)、禁忌生冷食品??筛鶕?jù)自己的體質(zhì)向有關(guān)專(zhuān)家請(qǐng)教。