艾老爺餐飲簡介 徐州艾老爺餐飲培訓是一所專業(yè)從事餐飲小吃技術培訓機構隸屬于徐州超然快意餐飲企業(yè)管理有限公司。從1998年開辦培訓機構至今,我公司每年都要派老師去全國各地學習引進有特色的新技術,經過長期的教學實踐與發(fā)展,在餐飲培訓方面積累了豐富的教學經驗。我公司開設有各類小吃、早餐類、中晚餐類、鹵菜涼菜類、油炸類、面食湯類、燒烤類、中式廚師類、飲品類、烘焙、中西式糕點面點甜點類等百余項技術。既可流動經營,也可開店,適合全國各地經營。在我公司學習的學員個個都能學到過硬的技術,每位學員都能自己開店做老板。教學特色:理論結合實踐(有理論教材)并以實際操作為主,讓每位學員自己動手親自操作,老師手把手教學,隨到隨學,學期不限,學會為止,針對每位學員的個人接受能力量身定制教學計劃,因人施教,所有的配料,配方的比例、原料采購點、制作方法都毫無保留的教給每一位學員,讓學員不受供貨以及技術的限制。
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授課學校: 徐州艾老爺餐飲培訓
教學點: 1個
開班時間: 滾動開班
面類:牛肉燴面、刀削面、炸醬面、京醬面、紅燒牛肉面、清湯牛肉面、肥腸面、排骨面、酸菜肉絲面、三鮮面、青菜面、蕃茄雞蛋面、香菇雞丁面、醬拌面、涼面、四川燃面、炒面的制作;辣椒油的制作;調料的制作等全套技術。
小吃類:重慶酸辣粉、醬香米線、餛飩、涼皮的調制、肉夾饃。
中式糕點班
蛋糕班
面包班
生日蛋糕班
烘焙全能班
特色披薩班
餅類綜合班
早點綜合班
特色米線創(chuàng)業(yè)班
特色川味米線
精品米線班
秘制黃燜雞米飯班
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