單項980元 (免費就餐);2980任選5項(包食宿);3980任選8項(包食宿)。學費內包含學員的資料費、材料費,除此之外無任何費用。
1、產(chǎn)品介紹——老陜攪團簡介
老陜攪團為西北一大特色吃食,定義為“用面攪成的漿糊”,陜甘寧尤好吃。根據(jù)主要用料不同,分為蕎面攪團、玉米攪團和洋芋攪團,陜北用蕎面做攪團,更筋道味美。在西北,有一種說法:誰家娶的媳婦兒賢不賢惠,是要看看她打的攪團光不光或筯道不筯道。攪團的吃法有很多種,有水圍城、漂魚兒,陜北也有燴攪團、炒攪團和涼拌攪團等多種吃法。
2、利潤分析——老陜攪團利潤分析
老陜攪團成本利潤分析:以50斤面粉為例:單價1.7元,即1.7元*50斤=75元,可做涼皮130斤,每碗涼皮用量0.5斤,即130/0.5= 260碗,每碗涼皮售價4元 ,可賣4元*260(碗)=1040元。辣子油每碗成本0.3元:大料水成本每碗0.10元,燃料費每碗成本0.1元。每碗調料的成本共計0.5元,260碗涼皮調料共計0.55元*260(碗)=143元總成本:面粉價格75元 調料價格143元=218元。純利潤:1040元-218元=822元。
備注:房租其它費用按當?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。成功的經(jīng)營選址是重中之重,在選址上是不可疏忽大意的,好的選址經(jīng)營生意一定火爆,即使租金高些,也會化解在日常經(jīng)營之中,反而比低租金的選址劃算的多。
3、學習時間
學習時間學員自行選擇,不限時間,,學會為止。
4、合作方案
熱誠歡迎大家來公司實際考察,品嘗、參觀,當您覺得心里踏實后再簽訂合同,將會有專業(yè)師傅現(xiàn)場操作培訓,從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個操作流程,反復的實踐操作,您可以自己獨立操作,直到做出的口味和師傅一樣,才算是完全掌握了技術操作。即使沒有任何餐飲基礎也能確保學會、學精。同時,我們還提供二十四小時免費服務,您在經(jīng)營中遇到的任何問題,我們都免費為您提供解決方案,讓您安心、放心。
5、教學流程
公司對于無任何經(jīng)驗的初學者學員,先從捏刀手勢教起,熟悉切菜手勢,操作方便,安全系數(shù)高。學習項目中所需要準備的材料辨認,清洗處理,調料的辨認,調料的配比度,調味料的屬性,整個密料的操作流程,成品調味,內容搭配等全部都有專業(yè)師傅手把手指導。
6、售后服務
學員畢業(yè)后,三年之內,在實際操作過程中如遇到問題,可,公司將及時為其排憂解難,必要時學員可以重新返回公司再次免費學習。
7、開店指導
學員如果在開店時遇到任何問題,如店面的選擇、店面裝修;人員配備;設備的選取等,公司都將免費為學員指導。
8、技術升級
秦創(chuàng)餐飲致力于陜西特色小吃技術的培訓與研發(fā),所以公司會不斷對教授產(chǎn)品進行研發(fā)更新,如果學員所學的項目了,公司將會以書面材料的方式贈與學員*新項目操作方法,確保學員時刻保持擁有市場技術。
做出一道讓您滿意的特色小吃是我們的服務宗旨。