熱米皮培訓(xùn)
簡介：漢中熱米皮相傳始于秦漢，在漢中大多數(shù)還是以家庭的形式制作生產(chǎn)銷售的，通常進入一家熱米皮店，就看著男主人麻利地舀一勺用浸泡過的大米磨成的米漿，均勻地攤到
蒸籠的籠布上。旺火一催，不消兩三分鐘，熱氣騰騰、香味四溢的米皮已被翻倒在了案板上。攤主隨即用板刷在米皮上抹上一層黃澄澄的菜籽油，緊接著只見幾刀起落，被切成兩指寬的粗條的熱米皮就放進了專用的大檐瓷碗中了。
瓷碗趁熱馬上被送到女主人手中，配上開水煮熟的黃豆芽，菠菜葉、芹菜段以及紅蘿卜絲，調(diào)入鹽、醋、醬油、香油、味精、油潑辣子和姜汁、蒜泥等近二十種調(diào)料。拌好的熱米皮紅綠相映，黃白互襯，色澤鮮亮，食之爽口，氣味芳香，風(fēng)味獨特，吃在嘴里更加軟糯一些，滑滑的，口感非常好，天冷的時候吃，更有暖胃的作用，營養(yǎng)健康更勝一籌。
熱米皮吃完，口中的濃列的辣味會令人忍不住吸氣吐舌，這時就輪到它的絕配——菜豆腐登場了。米皮和菜豆腐稀飯其實是不可以拆開來的，光吃米皮會口辣火燒心，而空腹喝菜豆腐稀飯又嫌太稀，而兩樣合起來吃，可就相得益彰，或者說簡直就是珠聯(lián)璧合了。因此，說米皮和菜豆腐是兩種美食，漢中人其實是把它們看成一種食物更妥當些呢。西安中華小吃培訓(xùn)中心就是熱米皮學(xué)習(xí)的平臺，自己創(chuàng)業(yè)不需加盟，完全掌握熱米皮的核心技術(shù)，不受制于人。
先嘗再學(xué)，包學(xué)包會
隨到隨學(xué)，食宿全包
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輕輕松松經(jīng)營，開店無后顧之憂
大家好！我們是實實在在教大家技術(shù)，我們有專業(yè)的小吃培訓(xùn)基地，一共提供200多種地方特色小吃的技術(shù)培訓(xùn)，有專業(yè)的師傅指導(dǎo)，一對一教學(xué)，手把手操作，先嘗再學(xué)，包學(xué)包會！隨到隨學(xué)，食宿全包！口味獨特，技術(shù)正宗，讓你開店無后顧之憂！路途遙遠的學(xué)員我們可以提供一對一的函授！歡迎來電，實地考察!
學(xué)習(xí)時間和培訓(xùn)人數(shù)
3-5天左右，1-2人，隨到隨學(xué)，包教包會。
學(xué)習(xí)我們技術(shù)的5大保障：
1、保證-全程指導(dǎo)！
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其它學(xué)習(xí)方式
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迄今為止我們成功培訓(xùn)了8萬人，學(xué)員遍布了陜西、北京、上海、湖南、湖北、四川、重慶、河南、河北、江西、廣東、廣西、福建、上海、浙江、等全國各地。
提供服務(wù)內(nèi)容：
一、：
24小時，本中心工作人員會細心周到的為您解答（除技術(shù)范圍外）所有相關(guān)易問。
二、考察：
每天早上9：00至下午6：00可以來實地參觀考察，節(jié)假日照常上班，如有更改本網(wǎng)站上另行通知。
三、報名：
雙方簽訂合同，發(fā)給學(xué)員技術(shù)配方材料，指定老師授課。
四、住宿：
針對路途較遠的學(xué)員可免費住宿，宿舍有床鋪、棉被、電視、風(fēng)扇、飲水機、熱的快等，學(xué)員只需帶上換洗的衣服及牙刷即可。
五、學(xué)習(xí)：
步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步，學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
第五步，提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場。
六、跟蹤服務(wù)：
1、一年以內(nèi)需要復(fù)習(xí)的學(xué)員，要提前時間，自出材料費，我們提供場地及師傅。
2、對所有學(xué)員進行永久性技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員留下，在技方面有改進時及時通知學(xué)員。
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