梅州鹽焗雞培訓(xùn)
簡介:客家鹽焗食品是我們在全國各地目前最新推出的一項系列休閑食品熱門創(chuàng)業(yè)項目,制法獨特,味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛在骨子里。是具有高營養(yǎng)、低脂肪,風(fēng)味獨特、綠色食品,成為招待賓客、饋贈親友、飲酒之佳品。廣州人家食品公司在客家鹽焗雞的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上創(chuàng)新一整套規(guī)范化加工制作流程,以及更加濃郁的香料配方,擺脫了傳統(tǒng)的粗鹽鹽焗操作。做到味道更濃郁,賣相色澤誘人,肉質(zhì)結(jié)實更加味美,更可上真空包裝,方便攜帶,其保質(zhì)期更常,產(chǎn)品類別也可做的非常廣泛,不再局限在只焗整只雞的歷史,目前我們的產(chǎn)品遠遠打破了傳統(tǒng)的單一品種的局限。西安中華小吃培訓(xùn)中心就是梅州鹽焗雞學(xué)習(xí)的平臺,自己創(chuàng)業(yè)不需加盟,完全掌握梅州鹽焗雞的核心技術(shù),不受制于人。
利潤分析:
1只白條雞(去毛及內(nèi)臟后)按1.8斤計算,進價每斤5.5元左右(全國平均),每只配料費用1元/只,則一只雞的成本為1.8?5.5 1=10.9元。做成鹽焗雞后重1.3斤,每斤售價18元(按全過平均消費水平計算,在廣東很多地方最高賣到36元一斤,具體可根據(jù)當?shù)叵M水平自定),即23.4元。則每只利潤為12.5元。按照最保守的估計每天店售20只,外賣30只(節(jié)假日更高),共計50只。則每日利潤12.5?50=625元。
特點:
味香濃郁,皮爽肉滑,色澤微黃,皮脆肉嫩,骨肉鮮香,風(fēng)味誘人,越嚼越香,越嚼越有味,讓你吃在嘴里,愛在骨子里。
品種:
梅州鳳爪、梅州雞翅、梅州雞中翅、梅州雞、梅州雞腿、梅州雞胗、美國火雞翅。
由此可見,小本生意選擇投資梅州鹽焗雞技術(shù)無疑是一個本小利大,無風(fēng)險,市場前景一片大好的美食小吃項目。
六大優(yōu)勢:
1:獨家配方、引領(lǐng)潮流;2:新型產(chǎn)業(yè)、前景遠大;3:現(xiàn)做現(xiàn)買、經(jīng)營靈活;4:市場巨大、利潤驚人;5:同一區(qū)域、絕無二家;6:最低投入、高額回報。
四大保障:
1:保證是獨家技術(shù)絕無二人;2:保證真實可靠絕無虛假;3:保證包學(xué)包會絕不保留;
4:保證為您經(jīng)營策劃、選址設(shè)計、投資預(yù)算,絕不收費。